生地をねかしている間にだし汁を作ります。だしはかつおとこんぶです。煮立ったらだしを取ります。

３０分間、毛布を掛けてねかせます。その間にリンゴの皮むきです。

小麦粉をうまくねることができ、丸めてビニル袋に入れて足で踏みます。これはとても楽しい作業でみんなニコニコです。

２月２５日（月）、ひまわり学級で手打ちうどんを作りました。小麦粉をこねるところから始めるまったくの手作りです。児童朝会後に家庭科室に集まり、「ひまわりクッキング」の開始です。まずは作り方を確認し、小麦粉をこねていきました。ぱさぱさの生地の状態が続き、みんな苦労しました。

今日の全校朝会は３つの表彰がありました。

１歯と口の健康保持増進校として、大阪市学校歯科医師会より表彰状をいただきました。給食の後、はみがきに取り組み、歯の健康を保とう！という気持ちが育ちました。健康美化委員会の委員長さんに代表で渡しました。今後もはみがきの習慣を大切にしましょう。

２のぼり棒レースの優勝児童に、運動委員会が表彰状を作ってくれました。今月の目標も「健康や安全に気をつけよう」ということで、外で元気に遊ぼう！と呼びかけています。運動委員会のみなさん、これからもいろいろな企画をお願いします。

３住之江カップの第３位になったことで、ミニバスケットチーム「ＯＣＥＡＮＳ」の女子チームに、表彰状が渡されました。他校のチームと競い合い、がんばった成果として立派な結果です。これからもがんばってください。