今日の献立は、
●　赤魚のレモンじょうゆかけ
●　うすくず汁
●　高野どうふのいり煮
●　ごはん
●　牛乳
高野どうふのいり煮に使用している高野どうふ（粉末）は高野どうふをすりおろしたもので小学校ではそのまま出汁に加え煮ています。児童にも好評な１品です。

赤魚のレモンじょうゆかけは生レモンを絞った果汁を使用しさっぱりした酸味のきいたタレになっています。赤魚も骨が少なく食べやすいので人気の魚です。

2年2組・3年2組の学習参観の様子です。

今日は、６年生の子ども達が調理実習をしました。
材料は、ジャガイモ・卵・ハム・ほうれん草です。子ども達は、自分達で考えた調理法で楽しく料理作りに取り組んでいました。

今日は、4-2に完食150回の表彰状をもっていきました。学級にはたくさんの表彰状が飾ってあり児童は口々に色々な表彰状の説明をしてくれました。

今日の献立は、
●　鶏ごぼうごはん
●　干しずいきのみそ汁
●　焼きれんこん
●　牛乳
巽小学校では委託米飯なので、喫食時に各自お皿の上で具材と混ぜ合わせます。
ずいきとはサトイモ類の葉柄で、「いもがら」「わりな」「ずきかんぴょう」とも称します。灰汁がつよいので茹でてから調理しています。給食ではみそ汁の他、煮物等にも使用しています。