小学校生活最後のカレーライスを食べました!

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 本日の献立は、「チキンカレーライス・金時豆のサラダ・プチトマト・牛乳」でした。
 チキンカレーライスは、鶏肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも等が入った、児童に人気のカレーライスでした。また、ルウの中にはハート型の「ラッキーにんじん」が入っていました。
 金時豆のサラダは、金時豆、きゅうり、キャベツにマヨネーズをかけて食べるサラダでした。
 プチトマトは1人に3、4個付きました。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「大どろぼうのさくさくサラダ」でした。ことりサラダやえんぴつのサラダといった、見た目も名前も楽しいサラダのレシピが絵付きで載っている料理の絵本でした。
 下段の写真は、出来上がった金時豆のサラダです。
 喫食後の児童の感想には、「小学校生活最後のカレーライスを味わって食べました。(6年生)」「金時豆のサラダやプチトマトの彩りがよくて見た目も美味しく感じました。(6年生)」等がありました。
 明日の献立は、「さけのクリームスパゲッティ・カリフラワーのサラダ・黒糖パン(小)・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。
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とうふのミートグラタンを食べました!

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 本日の献立は、「とうふのミートグラタン・押し麦と野菜のスープ煮・デコポン・コッペパン(バター)・牛乳」でした。
 とうふのミートグラタンは、牛ひき肉、たまねぎ、とうふ、そして新食材の粒状の大豆等が入った、児童に人気のグラタンでした。
 押し麦と野菜のスープ煮は、鶏肉、にんじん、じゃがいも、押し麦等が入った洋風の煮もの料理でした。
 デコポンは、和歌山県産のものが1人に1/4個付きました。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「とうふやのかんこちゃん」でした。山のふもとで営むとうふ屋さんの女の子、かんこちゃんと、そのお店のとうふを試食しにくるとうふ好きの狐の物語でした。
 下段の写真は、焼きあがったとうふのミートグラタンです。
 喫食後の児童の感想には、「とうふのミートグラタンは、ヘルシーで美味しかった!粒状の大豆が入ってるのには気づかなかった。(6年生)」「スープ煮は具だくさんで美味しかった。押し麦もつぶつぶで美味しかった。(6年生)」等がありました。
 明日の献立は、「チキンカレーライス・金時豆と野菜のサラダ・プチトマト・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

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今週の給食図書を紹介します。

 今週の1日ごとに紹介する給食図書は、
 ・月曜日「おもしろふしぎ日本の伝統食材 さば」
 ・火曜日「とうふやのかんこちゃん」
 ・水曜日「大どろぼうのさくさくサラダ」
 ・木曜日「サケ観察事典」
 ・金曜日「きゅうりの下であいましょう」
 以上の5冊です。
 移動式給食図書コーナーは、1階のグリーンマットへ移動しました。
 給食図書は学校ホームページの「本日の給食献立」でも紹介しています。それぞれ気になった図書があれば是非読んでみてください。
 このコーナーを利用して、食べること(給食)や読むこと(図書)に、より一層興味をもってくれるといいですね。
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焼きさばを食べました!

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 本日の献立は、「さばの塩焼き・あつあげと里いもの煮もの・だいこんのみそ煮・ごはん・牛乳」でした。
 さばの塩焼きは、料理酒と塩で下味を付けたさばを焼き物機で蒸し焼きにした、焼き魚でした。
 あつあげと里いもの煮ものは、けずりぶしで取っただしに、あつあげ、里いも、にんじん、れんこん等が入った煮もの料理でした。
 だいこんのみそ煮は、だしでだいこんを炊き、砂糖とみそで味付けした煮もの料理でした。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「おもしろふしぎ日本の伝統食材 さば」でした。日本で古くから食べられている「さば」を美味しく食べる知恵が盛り込まれた図書でした。さばを使った各地の伝統料理がたくさん載っていました。
 下段の写真は、焼きあがったさばの塩焼きです。
 喫食後の児童の感想には、「さばの塩焼きは魚が好きなので、嬉しかった。焼き加減もちょうどよかった。(5年生)」「だいこんのみそ煮は、あっさりとしていたけど美味しかった。(6年生)」「だいこんが苦手やったけど、このみそ煮の味つけなら食べられた。(5年生)」等がありました。
 明日の献立は、「とうふのミートグラタン・押し麦と野菜のスープ煮・デコポン・大型コッペ(バター)・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。
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「とら豆の煮もの」を食べました!

 本日の献立は、「肉じゃが・はくさいのゆず風味・とら豆の煮もの・ごはん・牛乳」でした。
 肉じゃがは、牛肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく等が入った、児童に人気の煮もの料理でした。
 はくさいのゆず風味は、茹でたはくさいを砂糖、ゆず果汁、しょうゆ等で作ったたれで和えた和えものでした。
 とら豆の煮ものは、乾物のとら豆を湯で戻し、砂糖、塩、しょうゆで味付けし、焼き物機で蒸し煮にした煮豆でした。世界には豆の仲間が18,000種類もあり、給食には大豆、黒豆、小豆、白花豆、紫花豆、金時豆、大福豆、てぼ豆、とら豆、うずら豆等が登場しています。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「じゃがいもじゃがじゃがさつまいも」でした。じゃがいもの家族とさつまいもの家族が、すもうやかけっこで力比べをする絵本でした。
 中段の写真は、炊き上がったとら豆の煮ものです。
 下段の写真は、本日の給食カレンダーです。
 喫食後の児童の感想には、「肉じゃがはじゃがいもがほくほくしていて美味しかった。(5年生)」「とら豆の煮ものは、普段とら豆みたいな珍しい豆を食べないので、こんな豆があるのかと勉強になった。豆の味も美味しかった。(6年生)」等がありました。
 来週、月曜日の献立は、「さばの塩焼き・あつあげとさといもの煮もの・だいこんのみそ煮・ごはん・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。

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