鶏ごぼうごはんを食べました。

 本日の献立は、「鶏ごぼうごはん・干しずいきのみそ汁・焼きれんこん・牛乳」でした。
 鶏ごぼうごはんは、鶏挽肉、ごぼう、こんにゃく、にんじん等の具を、ごはんと混ぜて食べる混ぜごはんでした。
 干しずいきのみそ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、とうふ、たまねぎ、はくさい、干しずいき等が入った、みそ汁でした。
 焼きれんこんは、塩とサラダ油で下味をつけたれんこんを、焼き物機で蒸し焼きにした、焼きもの料理でした。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「だいこんだんめん れんこんざんねん」でした。いろいろな食べ物や乗り物の断面図が描かれている絵本でした。
 中段の写真は、鶏ごぼうごはんの具です。これで500食分程度あります。
 下段の写真は、本日の給食カレンダーです。ずいきについての説明が書かれていました。
 喫食後の児童の感想は、「鶏ごぼうごはんは、大好きなこんにゃくが入っていて嬉しかった。(1年生)」「ずいきを初めて食べた。美味しかった(1年生)」「焼きれんこんの味つけがよかった。(5年生)」等がありました。
 明日の献立は、「わかさぎフライ・スープ煮・三度豆とコーンの甘酢あえ・レーズンパン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。
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クリームシチューを食べました。

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 本日の献立は、「ほうれん草のクリームシチュー・キャベツのサラダ・いよかん・黒糖パン・牛乳」でした。
 ほうれん草のクリームシチューは、具材に鶏肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ほうれん草が入った、牛乳やクリームを使ったシチューでした。
 キャベツのサラダは、茹でたキャベツを、りんご酢、砂糖、塩、しょうゆ、サラダ油で作ったドレッシングで和えたサラダでした。
 いよかんは、愛媛県産のものが1人に1/4個付きました。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「まるごと ほうれんそう」てした。ほうれん草の生態や育て方等が載っている図解の図書でした。
 下段の写真は、クリームシチューにほうれん草を加えて仕上げているところです。
 喫食後の児童の感想は、「シチューに入っているじゃがいもが、ゴロゴロして食べごたえがあった。」「いよかんは甘酸っぱくて美味しかった。」等がありました。
 明日の献立は、「鶏ごぼうごはん・干しずいきのみそ汁・焼きれんこん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。
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節分の行事献立を食べました。

 本日の献立は、節分の行事献立の「いわしのしょうがじょうゆかけ・含め煮・いり大豆・ごはん・牛乳」でした。
 いわしのしょうがじょうゆかけは、料理酒で下味をつけたいわしを焼き物機で蒸し焼きにしたものに、砂糖、みりん、しょうゆで作った手作りのたれをかけた、焼きもの料理でした。
 含め煮は具材に、にんじん、だいこん、れんこん、さといも等が入った、煮もの料理でした。
 いり大豆は、1人に1袋付きました。
 本日の給食図書は、「大豆のひみつ」でした。大豆からしょうゆやみそ、とうふ等ができるひみつが載っている、まんがでした。
 喫食後の児童の感想は、「いわしは骨が多かったけど、よく噛んで食べた。」「含め煮は、素材に味が浸み込んでいて美味しかった。」等がありました。
 明日の献立は、「ほうれん草のクリームシチュー・キャベツのサラダ・いよかん・黒糖パン・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

今週の給食図書を紹介します。

 今週の1日ごとに紹介する給食図書は、
 ・月曜日「大豆のひみつ」
 ・火曜日「まるごと ほうれんそう」
 ・水曜日「だいこんだんめん れんこん ざんねん」
 ・木曜日「川づりにチャレンジ」
 ・金曜日「肉の郷土料理」
 以上の5冊です。
 移動式給食図書コーナーは、2階の西階段付近へ移動しました。
 給食図書は学校ホームページの「本日の給食献立」でも紹介しています。それぞれ気になった図書があれば是非読んでみてください。
 このコーナーを利用して、食べること(給食)や読むこと(図書)に、より一層興味をもってくれるといいですね。
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かぼちゃのプリンを食べました。

 本日の献立は、「牛肉のデミグラスソース煮・コーンスープ・かぼちゃのプリン・コッペパン(アプリコットジャム)・牛乳」でした。
 牛肉のデミグラスソースは、炒めた牛肉、たまねぎをりんごピューレ、デミグラスソース、ケチャップ等で味付けした、煮込み料理でした。
 コーンスープは、チキンスープにベーコン、はくさい、コーン等が入ったスープでした。
 かぼちゃのプリンは、鶏卵、かぼちゃ、牛乳、クリーム、砂糖で作ったデザートでした。
 上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「牛をつないだ椿の木」でした。
 喫食後の児童の感想は、「デミグラスソース煮は、味もよく、グリンピースも入っていて彩もよかった。」「プリンはかぼちゃと卵の味がして美味しかった。」等がありました。
 来週、月曜日の献立は、「いわしのしょうがじょうゆかけ・含め煮・いり大豆・ごはん・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。
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