今週の1日ごとに紹介する給食図書は、
　・月曜日「おもしろふしぎ日本の伝統食材 さば」
　・火曜日「とうふやのかんこちゃん」
　・水曜日「大どろぼうのさくさくサラダ」
　・木曜日「サケ観察事典」
　・金曜日「きゅうりの下であいましょう」
　以上の5冊です。
　移動式給食図書コーナーは、1階のグリーンマットへ移動しました。
　給食図書は学校ホームページの「本日の給食献立」でも紹介しています。それぞれ気になった図書があれば是非読んでみてください。
　このコーナーを利用して、食べること（給食）や読むこと（図書）に、より一層興味をもってくれるといいですね。

　本日の献立は、「さばの塩焼き・あつあげと里いもの煮もの・だいこんのみそ煮・ごはん・牛乳」でした。
　さばの塩焼きは、料理酒と塩で下味を付けたさばを焼き物機で蒸し焼きにした、焼き魚でした。
　あつあげと里いもの煮ものは、けずりぶしで取っただしに、あつあげ、里いも、にんじん、れんこん等が入った煮もの料理でした。
　だいこんのみそ煮は、だしでだいこんを炊き、砂糖とみそで味付けした煮もの料理でした。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「おもしろふしぎ日本の伝統食材 さば」でした。日本で古くから食べられている「さば」を美味しく食べる知恵が盛り込まれた図書でした。さばを使った各地の伝統料理がたくさん載っていました。
　下段の写真は、焼きあがったさばの塩焼きです。
　喫食後の児童の感想には、「さばの塩焼きは魚が好きなので、嬉しかった。焼き加減もちょうどよかった。（5年生）」「だいこんのみそ煮は、あっさりとしていたけど美味しかった。（6年生）」「だいこんが苦手やったけど、このみそ煮の味つけなら食べられた。（5年生）」等がありました。
　明日の献立は、「とうふのミートグラタン・押し麦と野菜のスープ煮・デコポン・大型コッペ（バター）・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

　本日の献立は、「肉じゃが・はくさいのゆず風味・とら豆の煮もの・ごはん・牛乳」でした。
　肉じゃがは、牛肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく等が入った、児童に人気の煮もの料理でした。
　はくさいのゆず風味は、茹でたはくさいを砂糖、ゆず果汁、しょうゆ等で作ったたれで和えた和えものでした。
　とら豆の煮ものは、乾物のとら豆を湯で戻し、砂糖、塩、しょうゆで味付けし、焼き物機で蒸し煮にした煮豆でした。世界には豆の仲間が18,000種類もあり、給食には大豆、黒豆、小豆、白花豆、紫花豆、金時豆、大福豆、てぼ豆、とら豆、うずら豆等が登場しています。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「じゃがいもじゃがじゃがさつまいも」でした。じゃがいもの家族とさつまいもの家族が、すもうやかけっこで力比べをする絵本でした。
　中段の写真は、炊き上がったとら豆の煮ものです。
　下段の写真は、本日の給食カレンダーです。
　喫食後の児童の感想には、「肉じゃがはじゃがいもがほくほくしていて美味しかった。（5年生）」「とら豆の煮ものは、普段とら豆みたいな珍しい豆を食べないので、こんな豆があるのかと勉強になった。豆の味も美味しかった。（6年生）」等がありました。
　来週、月曜日の献立は、「さばの塩焼き・あつあげとさといもの煮もの・だいこんのみそ煮・ごはん・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。

　本日の献立は、「豚肉のごまだれ焼き・みそ汁・こまつなのおひたし・ごはん・牛乳」でした。
　豚肉のごまだれ焼きは、練りごま、砂糖、しょうゆ等で下味をつけた豚肉とピーマンを、焼き物機で蒸し焼きにした、焼き物料理でした。
　みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、だいこん、にんじん、えのきたけ等が入った、汁もの料理でした。
　こまつなのおひたしは、茹でたこまつなとはくさいをだし、砂糖、しょうゆで作ったたれで味付けした、おひたしでした。教室でかつおぶしをかけて食べました。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「ゴマの絵本」でした。ゴマの発祥地や、ゴマの利用のされ方等が載っている絵本でした。
　下段の写真は、焼きあがった豚肉のごまだれ焼きです。
　喫食後の児童の感想には、「豚肉のごまだれ焼きは美味しいので家でも食べたい。（6年生）」「おひたしはかつおぶしをかけてもかけなくても美味しかった。（5年生）」等がありました。
　明日の献立は、「肉じゃが・はくさいのゆず風味・とら豆の煮もの・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

　本日の献立は、卒業をお祝い献立の「フライドチキン・カレーシチュー・春のカラフルソテー・いちご・食パン（りんごジャム）・牛乳」でした。
　フライドチキンは、鶏肉に白ワイン、塩、こしょう、オールスパイスで下味を付けたものに、でんぷんをまぶして揚げた、揚げもの料理でした。
　カレーシチューは、牛肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも等が入ったカレー味のシチューでした。また、ハート型のラッキーにんじんが入っていました。
　春のカラフルソテーは、オリーブ油でキャベツ、菜の花、コーンを炒め、塩、こしょう、しょうゆで味付けした、炒めもの料理でした。
　いちごは、香川県産の「さぬき姫」が1人に3個付きました。
　上段の写真は、本日の献立と給食図書です。本日の給食図書は、「いちごばたけのちいさなおばあさん」でした。まだ色づいていないいちごをハケで赤色に塗り、いちごを赤くする仕事のおばあさんの絵本でした。
　中段の写真は、本日の料理風景のシチューを煮込んでいるところや、鶏肉を揚げているところです。
　下段の写真は、給食室からお祝いをして6年生に贈った「人気給食レシピ集」です。カレーライスや、ビビンバ等のレシピが載っていました。
　喫食後の児童の感想には、「フライドチキンは、ほのかにオールスパイスだと思う香りがした。（5年生）」「春のカラフルソテーは少し苦味があったけど全部食べた。（5年生）」「いつもより品数が多くて嬉しい気持ちになった。（6年生）」等がありました。
　明日の献立は、「豚肉のごまだれ焼き・みそ汁・こまつなのおひたし・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。