体調管理に気をつけましょう

5月23日の給食

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 23日の給食は…
・一口とんかつ
・ミネストローネ
・豆こんぶ
・パン
・イチゴジャム
・牛乳

 豆こんぶには香ばしく炒った大豆とこんぶが入っています。
 カルシウム、鉄、そして食物繊維が多く含まれています。しっかり噛んで食べましょう。

5月22日の給食

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 22日の給食は…
・牛肉と大豆のカレーライス
・三度豆とコーンのサラダ
・ヨーグルト
・牛乳

 大豆はタンパク質を多く含んでいるので、「畑の肉」と呼ばれています。
 また、脂質や炭水化物、ビタミン、カルシウム、鉄なども含んだ栄養価の高い食品です。

5月21日の給食

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 21日の給食は…
・じゃがいものミートグラタン
・スープ
・きゅうりのピクルス
・パン
・牛乳

 じゃがいもにはいろいろな品種がありますが、給食ではメークインが使われています。
 メークインは煮くずれしにくいのが特徴です。だんしゃくはほくほくしているので、粉ふきいもやコロッケなどに向いています。

5月18日の給食

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 18日の給食は…
・八宝菜
・きゅうりの中華和え
・みかん(缶)
・パン
・マーガリン
・牛乳

今日の給食にはウズラ卵が入っています。
 ウズラ卵は鶏の卵よりも小さいです。でも、同じ量で比べると、うずら卵は鶏の卵よりエネルギーや脂質、鉄、ビタミンAなどが多いです。

5月17日の給食

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 17日の給食は…
・豚丼
・湯葉のすまし汁
・焼きじゃが
・牛乳

 湯葉は何からできているの?
 湯葉は大豆から作られる大豆製品です。
 大豆は消化をよくするために、いろいろな食品に加工されています。
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