６月３日（月）のこんだては「スパゲッティミートソース、きゅうりのバジル風味サラダ、１/２黒糖パン、牛乳」です。
　スパゲッティミートソースは、ひき肉と野菜をいためてケチャップやトマトピューレなどで味付けし、小麦粉をいためて作ったルウを加えてコクを出します。スパゲッティはできるだけ直前にゆでて、ミートソースと合わせます。スパゲッティや焼きそばなどの麺献立の日は、いつもの半分のサイズのパンがつきます。

　６月３日(月)、今日の児童朝会は、先週の「樹木の剪定作業から」、本校卒業生の大阪市遺族会会長さんがお礼に来られたときのお話でした。「校園営繕園芸事務所」の管理作業員さんに、忠魂碑のヒマラヤ杉【写真左】や運動場のクスノキ【写真中】の剪定をしてもらいました。
　「忠魂碑」は日露戦争の戦没者を供養するために、昭和11年に当時の長吉村によって建てられたそうです。昭和20年の第二次世界大戦後は、運動場は全面がサツマイモ畑で、収穫したイモを蒸かして遠足のお昼ご飯にしたそうです。「二宮金次郎」【写真右】の石像は、当時は正門の外にあり、児童が登校する時は一礼をして正門をくぐったそうです。長吉小学校の歴史を感じるお話でした。

　６月１日(土)、雨の中で「紫陽花」が彩りを増す頃になりました。紫陽花の「モナリザ」【写真右：堺市三宝水再生センター】が大輪の花を咲かせています。
　今日から６月。新年度が始まって、２ヶ月があっという間に過ぎていきました。４月に入学した１年生も、学校生活にもなれてきて、元気すぎるぐらいに活発に活動しています。子どもたちは自覚と落ち着きがみられ、有意義な学校生活を送っています。６月は、なかよし学年集会や土曜授業参観、プール開きなどの行事があります。

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