〇今日の給食

　鶏肉のしょうゆバター焼き、五目汁、切干しだいこんのいため煮、ごはん、牛乳

　　〇切干しだいこん

　切干しだいこんは、だいこんを切って、干して乾かして作ります。

　干すことで、うまみや栄養価が増えます。

　生のだいこんに比べると、食物せんいやカルシウム・鉄などが多くなります。

　　☆干すと、もっと栄養たっぷりになるよ！

　　〇クイズ

　「切干しだいこん」は、日本ではいつごろから食べられているでしょうか。

　　　　　　１．江戸時代
　　　　　　２．明治時代
　　　　　　３．大正時代

　　〇１３日のこたえ

　　　　　　１．リモネン　でした。

Ｃ−ＮＥＴの先生と一緒に、集会を行いました。

6年生が調理実習で野菜炒めを作りました。

　　〇今日の給食

　焼きそば、オクラのかつお梅風味、オレンジ、黒糖クレセントロールパン、牛乳

　　〇食中毒を予防するには・・・

　食中毒とは、食べ物についている細菌などが原因でかかる病気です。次の３つのポイントに気をつけて、食中毒を予防しましょう。

　　●菌をつけない！　　・・・手洗いをきちんとしよう！
　
　　●菌をふやさない！　・・・できあがったものはすぐに食べよう！

　　●菌をやっつける！　・・・　食べ物は仲間で十分に火を通そう！

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「オレンジ」のさわやかなにおいのひとつは何という名前でしょうか。

　　　　　　１．リモネン
　　　　　　２．リリモン
　　　　　　３．リモコン

　　〇１２日のこたえ

　　　　　　２．４しゅるい　でした。　　

歯科衛生士の先生が来られて、６年生に歯の正しい磨き方についての授業をしていただきました。