加賀太きゅうりは、ピーラーで皮をむいてから調理します。めんつゆでしばららく煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
熱々のきゅうりを口にして、「熱いけど、美味しい。」「家でもやってみたいわ。」といった感想が。実習後、一人１本ずつ加賀太きゅうりをいただき、とてもうれしそうでした。

３時間目に、JA金沢市と中央卸売市場からゲストティーチャーの方々にお越しいただき、食育学習を行いました。
加賀太きゅうりについて、その特徴やどのようにして育てているのかなどを解説していただきました。
その後、加賀太きゅうりを使った料理を作って、いただきました。スタッフの方々が丁寧に教えてくださったので、どの班も美味しくできあがりました。

今日の集会は先週決めた「たてわり班遊び」をおこないました。
各班１年生から６年生が一緒になり楽しく元気に遊びました。

今日は家庭科の時間に、６年生になってから二度目の調理実習を行いました。
今回は野菜炒めを作りました。火が通りやすいように切り方を工夫したり、フライパンに具材を入れる順番に気をつけたりしながら、調理することができました。
塩加減は大丈夫かなと思ったのですが、どのグループもおいしく作ることができました。

今日はぽかぽかさんの皆さんによる、読み聞かせがありました。いろいろな内容の本を読んでもらい、みんな夢中になって聞いていました。２学期と３学期にも、また読み聞かせがあります。今度はどんな本を読んでもらえるか、今からとっても楽しみです。