明日までの約４週間、2年3組で教育実習をしてきました。6月12日は、教育実習生の研究授業がありました。子どもたちも張り切って授業を受けていました。今日の授業（国語）では、「聞く人につたわりやすいせつめいをかいてみよう」という目当てにそって、次時に行うゲームの説明文を書きました。（例）「鉛筆の絵の書き方を説明します。はじめに、持つところを書きます。横長の四角を書いてください。次に、けずってあるところを書きます。四角の左に、左向きの三角をくっつけて書いてください。‥・‥・。」このような説明文どおりに書いていくと答えの鉛筆の絵ができあがるというゲームです。上手に正解の絵ができあがるか楽しみです。

　本日の献立は、「チンジャオニューロウスー・ハムと野菜の中華スープ・きゅうりの辛みづけ・ごはん・牛乳」でした。
　チンジャオニューロウスーは、しょうが、牛肉、たけのこ、ピーマンを炒め、砂糖、しょうゆ、オイスターソースで味付けした炒めもの料理でした。中国語で「チンジャオ」はピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は細切りという意味があります。
　ハムと野菜の中華スープは、ハム、にんじん、たまねぎ、しいたけ等を煮、中華スープのもと、しょうゆ等で味付けした汁もの料理でした。
　きゅうりの辛みづけは、茹でたきゅうりをラー油、砂糖、しょうゆで作ったたれに漬けた、漬けもの料理でした。
　上段の写真は、本日の給食と給食図書です。本日の給食図書は「牛乳・肉・たまごからつくる食べもの」でした。ハムやチーズ、マヨネーズ等がどのように作られるかがわかる図書でした。
　下段の写真は、チンジャオニューロウスーを仕上げているところです。
　本日の給食を食べた児童の感想は、「チンジャオニューロウスーに入っているピーマンや牛肉が美味しかった。（5年生）」「ハムと野菜の中華スープはハムのうま味があって美味しかった。（6年生）」等がありました。
　明日の献立は、「焼きそば・オクラのかつお梅風味・オレンジ・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

　本日の献立は、「さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ごはん・牛乳」でした。
　さごしの塩焼きは、塩、料理酒で下味をつけたさごしを焼き物機で蒸し焼きにした焼きもの料理でした。
　みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしでとうふ、たまねぎ、もやし、キャベツ等を煮、最後にみそで味付けして仕上げた汁もの料理でした。
　牛ひじきそぼろは、料理酒で下味をつけた牛ひき肉とひじきを炒め、砂糖、みりん、しょうゆで味付けし、最後に青しそを加えて仕上げた、ごはんと一緒に食べる料理でした。
　上段の写真は、本日の給食と給食図書です。本日の給食図書は「お父さん、牛になる」でした。ある月曜日の朝、目覚めてみるとお父さんが牛になっていたお話です。お母さんもお姉ちゃんも主人公の男の子を大慌て。さて、この家族はどうなってしまうのでしょう。気になる方は是非読んでください。
　下段の写真は、焼きあがったさごしの塩焼きです。
　本日の給食を食べた児童の感想は、「さごしの塩焼きは骨があったけど、よけて食べた。（5年生）」「牛ひじきそぼろは見た目が美味しそうに見えへんかったけど、食べたら美味しかった。（5年生）」等がありました。
　明日の献立は、「チンジャオニューロウスー・ハムと野菜の中華スープ・きゅうりの辛みづけ・ごはん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

6月12日（水）今日から６年生が調理実習を行います。献立は「ベーコンといろどり野菜いため・スクランブルエッグ」です。包丁を使って野菜を手際よく切っていました。ベーコン、ニンジン、ピーマン、キャベツの順にフライパンに入れて、炒めました。家庭科室は２階にあるのですが、１階の職員室にも野菜炒めのいい匂いがしてきました。

6月11日(火)曇りや雨の日が続いています。近畿地方の「梅雨入り宣言」はまだですが、もうすぐでしょう。
学校では20日(木)の「プール水泳学習開始」に向けて、教職員でプール清掃をしました。この後、浄化装置やプール周辺の安全点検も行う予定です。ご家庭でも、お子さんの健康面や、水着・帽子・サンダル・タオルの記名等の準備をよろしくお願いします。