６月１３日（木）のこんだては「やきそば、オクラのかつお梅風味、オレンジ、１／２黒糖パン、牛乳」です。
　食中毒予防の３つの原則は、菌をつけない、菌を増やさない、殺菌する、です。給食調理では、手洗いや器具の消毒を徹底し、加熱終了後２時間以内に食べられるようにしています。また、中心温度計を使って、食品の内部まで十分加熱できていることを確かめています。

　６月13日(木)、先週から雨で２度延期になっていた「なかよし学年集会」を、全面芝生の北グランドで行いました。ソフトドッジボールを使って、なかよし学年でドッジボールをしました。
　２限は「きりん」の１年生と６年のチームです。赤・白・黄組に分かれて２試合ずつ行いました。二人ぺアでするので、どちらかが当てられると、二人ともアウトになります。
　３限は「りす」の２年生と４年生が、４限は「ぞう」の３年生と５年生の試合が行われました。４・５年生は利き腕の反対か両手で投げるというルールです。どのチームも上の学年の児童がボールを受けて、下の学年の児童にボールを渡して投げさせており、微笑ましく感じました。

　６月１２日（水）のこんだては「チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、きゅうりの辛みづけ、ごはん、牛乳」です。
　今日のクイズはチンジャオニューロウスーの問題でした。中国語で、「ニューロウ」は「牛肉」、「スー（絲）」は「細切り」という意味です。では「チンジャオ（青椒）」は何を意味するでしょうか。

　・・・正解はピーマンです。
　　　　ピーマンと牛肉を細く切っていためた料理です。
　砂糖、しょうゆ、オイスターソースで味付けし、最後にでんぷんでとろみをつけています。

　６月12日(水)、２限から３限は、２・４・６年生がゲストティーチャーを迎え、「中国の文化」について学習しました。
　始めに中国語のあいさつを教えてもらい、代表児童が実際に先生とあいさつをかわしました。次に漢字の学習では、同じ漢字でも読み方が異なっていたり、仮名がないために簡単に書くようになったことを知りました。
　最後に、「チェンズ」【写真中】という羽けりの遊びをしました。講師先生が手本を見せてくださると、思わず拍手がおきるくらい、とても上手でした。子どもたちも先生に負けじと頑張って挑戦していました。

　６月１１日（火）のこんだては「さごしの塩焼き、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳」です。
　今日のクイズは「歯を強くする食べ物」の問題でした。歯を強くするには、歯を作るカルシウム、歯の土台となるたんぱく質、カルシウムの吸収を高めるビタミンⅮなどの栄養素が関わっています。また、かみごたえのある食物繊維の多い食べ物やかたい食べ物は、歯茎やあごを刺激し、強くします。
　今日の給食では、牛乳、とうふ、ひじきなどのカルシウムの多い食べ物が使われていました。