健康や安全に気を付けて食品を選ぶために、食品表示を活用することを学習しました。

　本日の献立は、「鶏肉のみそマリネ焼き［ノンエッグドレッシング使用］・スープ煮・きゅうりとコーンのサラダ・おさつパン・牛乳」でした。
　鶏肉のみそマリネ焼きは、鶏もも肉を、料理用ワイン、八丁みそ、ノンエッグドレッシング、こしょうで下味をつけて（これをマリネといいます）、焼きもの機で蒸し焼きにした、焼きもの料理でした。ノンエッグドレッシングは、鶏卵を使用していないマヨネーズ風味の調味料です。鶏卵アレルギーをもつ児童も食べられるように配慮しています。
　スープ煮は、豚肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも等が入った、洋風の煮もの料理でした。
　きゅうりとコーンのサラダは、茹でたきゅうりとコーンを、ワインビネガー、砂糖、塩、しょうゆ、サラダ油で作ったドレッシングで和えたサラダでした。
　上段の写真は、本日の給食と給食図書です。本日の給食図書は、「こわいオオカミのはなしをしよう」でした。お父さんが息子のマイケルを寝かしつけるために、ベッドの横で自分で作った物語のお話をするのですが、マイケルのリクエストで「こわいオオカミ」が登場することになりました。さて、マイケルは素直に眠ることができたのでしょうか。気になる方は是非、読んでみてください。
　本日の給食を食べた児童の感想は、「鶏肉のみそマリネ焼きはいい味付けで美味しかった。（5年生）」「きゅうりとコーンのサラダはさっぱりとした味付けで美味しかった。（5年生）」等がありました。
　明日の献立は、「牛肉のきんぴらちらし・みそ汁・キャベツの赤じそあえ・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。

　玄関に掲示している食育図書を紹介します。今月の食育テーマは「大阪のうまいもん」です。大阪の伝統野菜や粉もん文化に関係のある図書を展示しています。
・大阪食文化大全
・大阪なにわ伝統野菜のお・は・な・し
・大阪うまいもんのうた等、10冊を展示しています。
　今月の特集図書を読んで大阪の食文化について、より興味をもってもらえるといいですね。

10月1日(火)まだまだ気温の高い日が続きますが、今日から10月になりました。
　学年掲示板には、1年生が玉入れをテーマにかわいい作品を作ってくれました。保健室前には10月10日の「目の愛護デー」にちなんだ掲示物が貼られています。
　5時間目には6年生が1年生に「鶴見音頭」を教えました。6年生は先日民踊会に教えてもらった踊りを、1年生に親切に教えました。運動会当日に全学年で踊るのが楽しみですね。

運動会で踊る「鶴見音頭」の練習会がありました。写真は、6年生が鶴見民踊会の方に教えていただいているところです。民踊会のみなさまありがとうございました。