今日の給食の献立は、

・ほたてがいのクリームシチュー
・キャベツとコーンのサラダ
・みかん
・おさつパン
・牛乳

「ほたてがいのクリームシチュー」には、今年度から使われる冷凍のほうれん草が入っています。鶏肉、ホタテ貝を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ほうれん草を使用しホワイトルウで仕上げたシチューです。

今日の児童集会は、図書委員会の委員会発表でした。

図書委員会の仕事の説明やクイズをしました。

百葉箱をご存じですか？

気象観測のために設置する温度計などの観測機器を日射から遮蔽するとともに雨や雪から保護するための装置（箱）です。

大桐小学校にもあります。

白ねぎと青ねぎ

　もともと東日本では白ねぎが、西日本では青ねぎが親しまれてきましたが、今では地域を問わず手に入りやすくなり、料理によってそれぞれの特徴をいかして使い分けています。
　鍋や焼きねぎには加熱すると甘みがでてくる白ねぎを、細かく刻む薬味やねぎ焼きなどには青ねぎが使われています。

　ねぎには、ビタミンB1の吸収を高めたり、血行をよくしたりするなどのさまざまな成分が含まれています。

　風邪をひきやすい冬に食べてほしい野菜です。

今日の給食の献立は、

・あげどりのねぎだれかけ
・含め煮
・もやしのゆずの香あえ
・ごはん
・牛乳

「あげどりのねぎだれかけ」は、下味をつけた鶏肉にでんぷんをまぶして揚げ、それに白ネギ、砂糖、米酢、濃い口しょうゆ、水、ごま油をあわせたタレをかけています。
中華風で食べやすい唐揚げです。