かつお節協会青年部の方々にゲストティーチャーに来ていただき、だしの出前授業をしました。かつお節ができるまでを教えていただき、本物のかつお節を見せていただきました。
高価な本枯節も見せてもらいました。おいしい出汁でみそ汁を作りました。だしがおいしいのでみその量が本当に少なくてもおいしくできます。

さて問題です。
生のカツオをかつお節にすると重量は何分の一になるでしょう。

家庭科室いっぱいにかつおだしのよい香りが広がります。
昆布だしをひいたのちにかつお節でだしを作りました。

不安定な昨日の天気とうって変わり、秋晴れの今日、校舎から出てきた海西っ子は運動場で元気に遊びます。各学年それぞれの遊び方で楽しく遊ぶ声が運動場に響き渡ります。勉強も大切ですが、遊ぶことも大切です。体作り、社会性の育成、仲間づくり遊びには子どもたちを育てる様々な要素があると言われています。晴れの日は外で元気に遊ぶことを奨励しています。学級みんなで遊ぶ、みんな遊びをしている学級もあります。
よく学び！よく遊んでもらいたいですね。

生活科の学習で上ぐつあらいをしました。
上ぐつがきれいになって、せっけん水がよごれていく様子を見て納得のようすでした。
自分でできることが一つ増えました。お家でも頑張れ！

「たのしかった！」
そんな声がたくさん聞けました。

今年はハゼやドンコ、カニも含めて合計18匹釣れました。
釣れた魚たちは、帰る前にもと棲んでいた淀川にリリースしました。
準備や餌つけ、根がかりの対応、片付けなど保護者の方に大変お世話になりました。ありがとうございました。