先日、社会見学で柴島浄水場へ行ってきました。淀川の水が飲み水になるまで、たくさんの方が関わり、やっと蛇口から水が出ているということを知りました。今後は水を大切にしたいと感想に書いていました。

先日、扇町公園にタブレットを持って自然観察に行きました。桜がきれいに咲いていて、チョウも飛んでいました。一年を通して、扇町公園の自然を観察し、四季の変化を感じていきたいと思います。

今日のこんだて【食パン、りんごジャム、カレースープスパゲッティ、焼きかぼちゃ、あまなつかん、牛乳】
「カレースープスパゲッティ」は、鶏肉とベーコンを主材にしたカレー味のスープスパゲッティです。
「焼きかぼちゃ」は、塩で下味をつけたかぼちゃを焼いています。
「あまなつかん」は、１人１／４切れずつつきます。

今日は、残念ながら遠足に行くことができませんでしたが、講堂でお弁当を食べました。

子どもたちは「お弁当がおいしい！！」と言いながら、素敵な笑顔で食べていました。

今日のこんだて【米飯、まぐろのオーロラ煮、じゃがいもと野菜の含め煮、キャベツの梅風味、牛乳】
「まぐろのオーロラ煮」は、しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろにでん粉をまぶし、油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからめます。
「じゃがいもと野菜の含め煮」は、鶏肉としいたけのうまみがでている煮物です。
「キャベツの梅風味」は、塩ゆでしたキャベツに梅肉の風味を効かせた調味液でさっぱりとあえています。