今日の給食は『豚肉のケチャップソテー』『コーンスープ』『焼きプリン』でした。
豚肉のケチャップソテーは、ワインで下味をつけた豚肉とたまねぎ、ピーマン、マッシュルームをいため、塩、ケチャップ、ウスターソースで味をつけています。

コーンスープは、コーンとスイートコーン（クリーム缶）のほか、鶏肉、やはくさい、にんじん、青みにパセリを使用しています。

焼きプリンは、手作りのカラメルを敷いたバットに、卵、牛乳、クリーム、砂糖を混ぜ合わせたプリン液をいれ、焼き物機で蒸し焼きします。
手作りのプリンで子どもたちも大喜びでした。

数年前から、体育館の天井から雨漏りが続いています。
しかし不思議な事に、雨漏りの箇所が毎回同じ場所ではありません。しかも、台風で大雨の次の日なのに雨漏りが全くなかったり？？どこから雨が浸水しているのか場所の特定が難しい状況でした。

とは言っても、体育館が濡れていると、体育の授業を行うのも危険ですし、学校行事もできません。雨漏りの度に、怪しい箇所を補修して対処していたのですが、屋根の面積が広いため完全にいたちごっこです。

そこで、今回教育委員会に相談して、屋根の全面塗装を行う事になりました。

これで、雨漏りが完全に止まってくれることを願います。

今後も、校内の施設整備に努めていきます。

ＰＴＡの救命救急講習会が21日9時半より東住吉消防署にて行われました。消防署の方に詳しく説明をしていただき、実技も円滑に行うことができたので参加者全員が無事に講習を終えることができました。参加されたみなさんはたいへん熱心に質問をされたり実技をしたりして大変充実した講習会となりました。東住吉消防署の皆様、ありがとうございました。また、参加していただきましたみなさん、お疲れ様でした！！

今日の給食は『オイスターソース焼きそば』『きゅうりの中華あえ』『りんご』でした。

オイスターソース焼きそばは、料理酒で下味をつけた豚肉を主材に、にんんく、しょうが、キャベツ、にんじん、たまねぎ、青みににらを使用し、オイスターソースとテンメンジャンで味つけをした焼きそばです。
子どもたちもいつもと違う焼きそばで盛り上がっていました。

きゅうりの中華あえは、塩ゆでしたきゅうりに、砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、ごま油を合わせたタレをかけ、いりごまをふり、あえます。

これにりんご1人1/４切れずつがつきます。

東田辺コティ保育園の園児のみなさんが1年生の授業と給食の様子を参観に来られました。来年、本校に進学するお子さんもおられるので保育所と学校との連携の一環として今回の参観を実施しました。