１月１０日（金）のこんだては「さばのみそ煮、すまし汁、もやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳」です。
　さばのみそ煮は、骨付きのさばを使っています。大きな釜を２つ使用し、みそ、砂糖、みりんを合わせた調味液で煮含めます。だしこんぶを釜の底と上に敷いてうまみを出しています。骨がたくさんあって食べにくかったのですが、教室で先生に教えてもらってみんな上手に食べていました。「今日の魚おいしかった！」と言いに来てくれる子もいました。

　１月９日（木）のこんだては「豚肉と野菜のカレー煮、カリフラワーとコーンのサラダ、りんご、おさつパン、牛乳」です。
　カリフラワーは、ブロッコリーと同じように、花のつぼみの部分を食べる野菜で、キャベツを品種改良してできた野菜です。ブロッコリーよりもつぼみの部分が詰まっていて、コリっとした食感が楽しめます。ゆでたり、いためたりするだけでなく、揚げてもおいしく食べられます。
　カリフラワーとコーンのサラダは、蒸したカリフラワーとコーンを合わせて、手づくりのドレッシングで和えています。

　１月９日(木)2・3限、３年生は教室で初めての「書き初め」を行いました。書写の毛筆の授業は３年生から始まっていますが、条幅紙に書くのは初めてでした。
　筆使いや点画の長さ、方向などに気をつけて、立った姿勢で「生きる力」を書いていきました。お手本に添ってていねいに３枚書き、最後に一番上手に書けた作品に学年と名前を書いて提出しました。２時間続きの毛筆の授業でしたが、集中して取組んでいました。

　１月８日(水)、１限終了後には雨もすっかり上がり、４年生児童が学習園の「ダイコン」を収穫しました。２限終了後の休憩時間に、お手伝い係が家庭科室で皮をむいて輪切りにしていきました。
　その後、先生方の方でダイコンにスジ肉や厚揚げ、ごぼう天を入れて煮詰めていきました。６限にクラス単位で出来上がった「おでん」をいただきました。お代りを２回したり、最後は出汁まできれいに平らげるくらいおいしかったようです。

　１月８日（水）、新年最初の給食は正月の行事こんだてです。「れんこんのちらしずし、ぞう煮、ごまめ、牛乳」です。
　ぞう煮は、かつおぶしでだしをとり、白みそを使った関西風です。一口サイズの白玉もちが入っています。ぞう煮の金時にんじんで梅の花の形のラッキーにんじんを作ってもらいました。