2/14 今日の給食
今日の給食は、「おさつパン、牛乳、わかさぎフライ、はくさいのスープ、カリフラワーのサラダ」でした。
わかさぎは、海で成長して卵を産む時期になると、さけのように川をのぼってくるものと、湖などにすむものとに分かれています。 油であげる、焼く、煮るなどいろいろな調理で味わうことができます。 骨もやわらかいことから、丸ごと食べて、カルシウムの補給やかむ力の向上によいです。 (上)わかさぎをカラリと揚げています。 (中)一口大に切ったカリフラワーを、やわらかくなりすぎないように気をつけながら、スチームで蒸しました。 (下)できあがり♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
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