いよいよ、お世話になった白樺館の方々とお別れです。閉舎式では、スタッフの方に、みんなでお礼の言葉を 伝えました。スタッフの木谷さんからは、感謝の言葉をたくさんもらえる人になってほしいというお話を いただきました。

宿舎で食べる最後の食事です。メニューは、炊き込みご飯とミンチカツです。このあと、大阪に向けて、１３時に出発予定です。

アイスクリームができあがりました。失敗して、塩アイスクリームになってしまった班もありましたが、楽しく活動ができました。
美味しいアイスをみんなでいただきました。

アイスクリームができるまで、約２５分間、ひたすら蹴ります。

アイスクリーム作りが始まりました。最初に砂糖と混ぜたホイップクリームを作ります。それに牛乳を入れて、氷と塩の入った専用の容器に密封した材料を入れます。
そして、材料が冷えて固まるように、ひたすら蹴っていきます。