今日の給食の献立は、

・わかさぎフライ
・白菜のスープ
・カリフラワーのサラダ
・おさつパン
・牛乳

「わかさぎフライ」は冷凍のまま、170度の菜種油で揚げます。頭も丸ごと食べるので少し苦みはありますが、やわらかく、児童に好評でした。

今日の午前中は、新1年生の入学説明会でした。

入学前の準備や入学後の概要、学校のきまりや事務手続きなど、いろいろな説明が１時間２０分ぐらいありました。

新１年生の保護者のみなさま、寒い中、ありがとうございました。

あとは入学式を待つばかりです。

今日の給食の献立は、

・ハヤシライス
・キャベツのひじきドレッシング
・みかん(缶詰）
・牛乳

ハヤシライスは児童に大人気のメニューです。今日はラッキーにんじんが入っています。

ハヤシライスのルーは手作りです。小麦粉を弱火で１５〜２０分位からいりし、火を止めてから綿実油を加え、余熱を利用し、褐色になるまでいためます。小麦粉と綿実油を炒めながら焦がしていきます。

一人一球のボールを使い、ドリブルをしながら前の人を追いかけます。最初はぶつかったりもしましたが、ちゃんと前を見ながらドリブルをすると、ぶつかることもなくなりました。

今日は、夢授業でセレッソ大阪のサッカーチームの方たちが来てくださいました。
ドリブルや試合をするなど、いろいろ教えていただきました。