警察の方に来ていただき、自転車の乗り方についての交通安全教室を行っていただきました。お話を聞いたあとに、自転車に乗り決められたコースを実際に走りました。今日教えていただいたことを、しっかり守れるように今後も指導していきます。

　２〜４時間目、警察署の方々による交通安全教室がありました。主に１、２年生は道路の歩行のしかた、３〜６年生は自転車の運転のしかたについて、体験をしながら色々なことを教えて頂きました。交通ルールについて、改めてしっかりと学ぶことができました。

今日のこんだて【米飯、豚肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、じゃこピーマン、牛乳】
「豚肉のおろしじょうゆかけ」は、料理酒と塩で下味をつけて焼いた豚肉に、ゆず（果汁）の入ったさっぱりとしたおろしじょうゆをかけています。
「みそ汁」は、とうふ、キャベツ、ごぼう、にんじん、、えのきたけ、わかめを使った具だくさんのみそ汁です。
「じゃこピーマン」は、ピーマンとちりめんじゃこを油でいため、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆで味つけしています。

今日のこんだて【コッペパン、イチゴジャム、ビーフシチュー、キャベツのピクルス、みかん（缶）、牛乳】
「ビーフシチュー」は、小麦粉と綿実油でルウを給食室で手作りしています。
「キャベツのピクルス」は、塩ゆでしたキャベツ、砂糖、塩、米酢で作った調味液につけこんでいます。
「みかん（缶）」は、１人１／４０缶つきます。

　今日の給食のビーフシチューに使われているブラウンルウは、給食室で手作りしています。調理員さんが小麦粉と綿実油で褐色になるまでじっくりといためてくださっています。
　シチューやグラタンのときは、焦がさないようにいためてホワイトルウにしています。