午後2時から多目的室にて入学説明会が行われました。また、新1年生の子どもたちは学校に慣れることを目的にして5年生と一緒に遊んだり学校内を見回ったりする「わくわくスタート」が行われました。説明会に参加していただきました保護者の皆様、誠にありがとうございました。

6年生の集会委員会の発表がありました。「三匹の子ぶた」の劇を集会委員会が発表し、それを見てクイズの問題に答えるといった形式でした。劇が楽しくて次の発表も楽しみです。

今日の給食は『ハヤシライス』『キャベツのひじきドレッシング』『みかん（缶）』でした。

ハヤシライスは子どもたちに大変人気のある献立のひとつです。
牛肉を主材に小麦粉と綿実油でじっくり火を通した手作りのブラウンルーなどを加えて煮込んで作っています。
今日もたくさんのラッキーにんじんが入っていたので子どもたちも喜んでいました。

キャベツのひじきドレッシングは、もどしたひじきをからいりし、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングを塩ゆでしたキャベツにかけてあえます。

これにみかん（缶）が付きます。

今日の給食は『鶏肉のゆず塩焼き』『さつまいものみそ汁』『こまつなの煮びたし』でした。

鶏肉のゆず塩焼きは、鶏肉に塩、ゆず果汁で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせて焼き物機で焼きます。
ゆずの香りがきいたごはんによく合う一品です。

さつまいものみそ汁は、さつまいも、うすあげ、にんじん、もやし、青みに青ねぎを使用したみそ汁です。
さつまいもの甘みがでた美味しいみそ汁です。

こまつなの煮びたしは、今が旬のこまつなと旨みを加えるために豚肉を合わせた煮びたしです。

今年度も東田辺小学校の給食室に、環境衛生並びに食品衛生関係施設優秀標をいただきました。
優秀標は、特に衛生管理に優れた施設がいただくことのできるものです。

今年度から給食が民間委託にかわりましたが、今までと変わらず常に衛生的に調理していただいているおかげです。

来年度も、より高みを目指して優秀標をいただきたいです。