今日の給食は、「ごはん、牛乳、肉じゃが、とら豆の煮もの、アーモンドフィッシュ」でした。

とら豆の煮ものは、大きな釜で熱湯に３０分以上ひたしてから、弱火で１時間以上にしっかり煮ているので、やわらかくてとても美味しいです。

とら豆は、いんげん豆の仲間です。半分は白く、半分はうす茶色のとらのような模様があることからこの名前がつきました。
とら豆は、煮えやすく、ねばりがあっておいしいので、「煮豆の王様」とも呼ばれています。

（上）とら豆を煮ている様子です。奥では調理員さんが、ご飯を炊くためにお米と水を計っています。

（下）できあがり♪

今日は、運営委員会が　８月６日に行う「平和人権集会」についてお知らせしました。
みんなしっかり話をすることができました。

本日（３１日）近畿地方で梅雨があけたようです。
昨日の夕方は大変な大雨でしたが、今日はうって変わってきれいな青空が広がっています。

気温も高い日が続いています。水分補給をしっかりとできるように、学校でも声かけをしていきたいと思います。

先日お配りしました「健康観察表　８月」をご使用ください。

よろしくお願いします。

保護者の皆様

大阪市教育委員会より子どもたちの「学びの保障」のために、家庭向けプリント配信サービス「プリントひろば」の再配信の案内がありました。

つきましては、本日お配りしました「ご利用ガイド」を参考にご活用ください。なお、利用にはユーザーIDとパスワードが必要です。ユーザーIDとパスワードは、以前のものとは異なりますので、保護者メールおよびお手紙（本日配付）にてお知らせいたします。