★豚肉と野菜のケチャップソテー
★スープ
★スイートポテト
★ライむぎパン
★牛乳

●さつまいもの旬（一番おいしい季節）は秋で、9月から11月ごろに多く取れます。
　給食では、汁もの、デザートなどいろいろな料理にさつまいもを使います。

★牛肉のきんぴらちらし
★みそ汁
★キャベツの赤じそあえ
★牛乳
★きざみのり

●今日のみそ汁の作り方
１．だしこんぶとけずりぶしでだしをとります。
２．だしに、たまねぎ、うすあげ、しめじを加えて煮ます。
３．赤みそ、白みそで味つけし、最後に青ねぎを加えて煮ます。

今日は、良い天気の下、運動場で「全校朝会」がありました。
校長先生からは、５年生の遠足のマナーが良く褒めておられました。「これから遠足に行くみなさんも、５年生を見習って、電車でのマナーや昼食後の片づけをきちんとしましょう。」とお話がありました。
次に、「全大阪幼少年美術展」の表彰、給食委員会の表彰がありました。
最後に、看護当番の先生から「今月の生活目標」についてお話がありました。

★ポークカレーライス[米粉]
★はくさいのピクルス
★みかん
★牛乳
★アーモンドフィッシュ

●ピクルスは、ヨーロッパやアメリカで昔から作られているつけものです。野菜を砂糖、酢、塩などにつけて作ります。すっぱい味が、口をさっぱりとさせてくれるので、肉料理などに会います。

★まぐろのオーロラ煮
★ベーコンとじゃがいものスープ
★きゅうりとコーンのゆずドレッシング
★コッペパン
★牛乳
★ソフトマーガリンパン

●まぐろの脂質には、血液の流れをよくするエイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）が多く含まれています。