「ラッキーにんじんが当たってうれしかったです。(3年生)」

 10月13日(火)の献立は、「ポークカレーライス・はくさいのピクルス・みかん・牛乳」でした。
 ポークカレーライスは、具材に豚肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも等を使用した児童に人気の献立でした。ルウの中には星形のラッキーにんじんが入っていました。また、本日のカレールウは米粉で作ったものを使用しており、小麦粉アレルギーのある児童に配慮された献立でもありました。
 はくさいのピクルスは、茹でたはくさいに、砂糖、ワインビネガー、塩、しょうゆで作った手作りのピクルス液に漬けた洋風の漬けものでした。
 みかんは、熊本県産のものが1人に1個付きました。
 上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は「野菜からそだてるカレーライス」でした。カレーライスの具材となる、たまねぎやじゃがいもの育て方や、カレールウのもとになるスパイスの種類等が載っている図書でした。
 下段の写真は、カレーを釜で煮込んでいる様子です。
 本日の給食を食べた児童の感想には、「ラッキーにんじんが自分に当たってうれしかったです。(3年生)」「みかんは甘酸っぱくて美味しかったです。(3年生)」等がありました。
 明日の献立は、「豚肉と野菜のケチャップソテー・スープ・スイートポテト・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。
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校内の全階段に英語を表示しました

10月12日(月)台風一過、秋晴れで少し気温の高い一日になりました。運動会まであと2週間となり、各学年とも練習に熱が入ってきました。
 本校は以前から階段に英語表示をしていましたが、今回校内4か所の全253段の階段に新たにカタカナの読みがなを書いていないカードを掲示しました。食べ物、動物、昆虫、文房具、教科、スポーツ、色、仕事、身体の部分など身近な言葉を集め、かわいいイラストもあるので、さっそく子どもたちは熱心に見ていました。
 子どもたちには一覧表を配付して、読めたものにチェックマークをつけていくようにしています。全校朝会ではロバート先生が壇上に立って、英語で説明と呼びかけをしました。子どもたちがより英語に親しんでくれればいいなと思います。
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「ごぼうは好きじゃない野菜やったけど、美味しく食べられました。(3年生)」

 10月12日(月)の献立は、「ごはん・鶏肉のたつたあげ・あつあげと野菜の煮もの・おかかなっ葉・牛乳」でした。
 鶏肉のたつたあげは、しょうが汁、料理酒、しょうゆで下味をつけた鶏肉にでんぷんをまぶして揚げた、揚げものでした。
 あつあげと野菜の煮ものは、けずりぶしとしいたけで取っただしに、あつあげ、にんじん、ごぼう、はくさい等が入った煮ものでした。
 おかかなっ葉は、だいこん葉、かつお節を炒め、みりん、しょうゆ、ごまで味付けした、ごはんと一緒に食べる献立でした。
 上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は「かつおぶしのまち」でした。かつお節を作っている鹿児島県の町の様子が描かれた絵本でした。
 下段の写真は、たつたあげを揚げている様子です。たつたあげは「竜田揚げ」と書きます。名前の由来は、紅葉の名所である奈良県の竜田川からきているそうです。鶏肉が流れる紅葉を、でんぷんが竜田川の水面を表しているそうです。竜田川の紅葉は百人一首にも詠まれるほど、古くから名所として知られています。下記の歌がそれです。
 千早ぶる神代もきかず龍(竜)田川 からくれなゐに水くくるとは  在原業平
 本日の給食を食べた児童の感想には、「鶏肉のたつたあげは、表面がぱりぱりで中がジューシーで美味しかったです。(3年生)」「ごぼうは好きじゃない野菜やったけど、煮ものに入っているごぼうは美味しく食べられました。(3年生)」等がありました。
 明日の献立は、「ポークカレーライス[米粉ルウ使用]・はくさいのピクルス・みかん・牛乳」です。明日の献立も楽しみにしていてくださいね。


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「レモンのような酸味のあるドレッシングが美味しかったです。(3年生)」

 10月9日(金)の献立は、「コッペパン・ソフトマーガリン・まぐろのオーロラ煮・ベーコンとじゃがいものスープ・きゅうりとコーンのゆずドレッシング・牛乳」でした。
 まぐろのオーロラ煮は、しょうが汁で下味をつけたまぐろにでんぷんをまぶして揚げ、砂糖、赤みそ、ケチャップで作ったオーロラソースをかけた児童に人気の揚げものでした。
 ベーコンとじゃがいものスープは、ベーコンの脂でにんじん、たまねぎを炒め、じゃがいもを加えて煮、チキンブイヨン、しょうゆ等で味付けした洋風の汁ものでした。
 きゅうりとコーンのゆずドレッシングは、茹でたきゅうりとコーンを、砂糖、塩、酢、ゆず果汁、オリーブ油で作ったドレッシングで和えたサラダでした。
 上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は「ベーコンわすれちゃだめよ!」でした。おかあさんにたくさんのおつかいを頼まれた男の子の絵本でした。
 下段の写真は、揚げたまぐろにオーロラソースをかけているところです。
 本日の給食を食べた児童の感想には、「まぐろは(オーロラ)ソースと合っていて美味しかったです。(3年生)」「きゅうりとコーンのゆずドレッシングはレモンのような酸味のあるドレッシングが美味しかったです。(3年生)」等がありました。
 来週、月曜日の献立は、「ごはん・鶏肉のたつたあげ・あつあげと野菜の煮もの・おかかなっ葉・牛乳」です。来週の献立も楽しみにしていてくださいね。
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体育館で運動会練習をしました

10月8日(木)台風14号の影響もあって、朝から雨が降っています。
 今週から運動会練習が始まっていますが、今日は雨のために運動場が使えません。各学年では体育館で、隣の人と間隔を空けて練習をしています。子どもたちは団体演技のダンスの振り付けをもうかなり覚えて、楽しく活動しています。
 急に気温が下がってきましたが体調に気を付けて、お家でも栄養や睡眠を十分取るようにしてください。
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