今日の献立は、

・鶏肉のごまだれ焼き
・なめこのみそ汁
・キャベツのいためもの
・ご飯
・牛乳

「鶏肉のごまだれ焼き」は、練りごまを使用した調味液で下味をつけた鶏肉に、たまねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふり、焼き物機で焼きます。ごまの味でピーマンの苦さもあまり気にならなくなるので、ピーマンが苦手な児童もよく食べていました。

【ピーマン】に含まれるビタミンＣは、本来加熱にはあまり強くありません。しかしピーマンにはビタミンＣを熱から守るビタミンＰが含まれるため、ピーマンは加熱してもほとんど栄養素が変わらない貴重な野菜です。

夕食は感染症予防のため、普段の給食と同じように前を向いて食べています。みんなと食べる豪華な夕食に自然と笑みがこぼれます。

安全のため避難訓練を行いました。次は夕食です。

賢島のホテルみち潮に到着しました。

スペイン村を出発して宿に向かっています。