本日の給食は、「ご飯、牛乳、鶏肉のごまだれ焼き、なめこのみそ汁、キャベツのいためもの」でした。
　なめこは、日本や台湾などに自生するモエギタケ科のきのこの一種です。天然に育ったものは、湿度が高いと表面にぬめり成分を分泌するため、「ヌメリタケ」などとも呼ばれています。
　市販品の多くが菌床栽培されたものであるが、秋には天然なめこが出回ることがあります。
　今日の給食では、みそ汁の実の一つとして使用しています。

　今朝のモジュール学習での「English Time」のようすです。

〜子どもたちに聴かせたい　命の響きがする和楽器〜

　ということで、本日講堂にて 「和奏ユニット 蓮風 RENPU」 による音楽・芸術鑑賞会を開催しました。

　低学年・高学年と二部制で、子どもたちは、本物の３尺３寸の大きな太鼓に驚き、その響きに圧倒され、津軽三味線や篠笛のメロディに感動しました。

　また、日本の伝統楽器の紹介があり、素材はほぼすべてが生きものの命をいただいて作られているとの話もあり、命の大切さを学びました。

　そして、後半の体験コーナーでは、実際にこれらの楽器をリズムよく演奏させていただきました。
　
　本当に素晴らしい経験をありがとうございました。

　本日の給食は、「黒糖パン、牛乳、ウインナーときのこのしょうゆ風味スパゲッティ
、焼きとうもろこし」でした。
　給食に登場するきのこは、しいたけ、しめじ、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、マッシュルーム、なめこです。
　日本は、気候が温暖で雨量が多く、きのこの生育に適しており、多くの種類のきのこが見られます。食用になるものは約１００種、そして市場に出回るものは約２０種です。
　現在、市場に出回っているものは、まつたけ、ほんしめじを除いてほとんどが人工栽培によるものです。
　きのこの食材としての価値は、それぞれ独特の香りや味、そして歯ごたえ、舌ざわりなどの食感にあります。また、きのこには旨味があり、汁物や煮物に入れると旨味を増します。

　今週の児童朝会でも話があありましたが、今日は「世界子どもの日」が制定された日で、「子どもの権利条約」が国連で採択された日でもあります。

　この間、unicef募金を児童会のみなさんが昨日まで玄関で取り組んでくれていました。
集まった募金のうち 100円で、ポリオから子どもを守るためのワクチンを６回分、下痢で体から水分がなくなって命を失うことを防ぐ経口補水塩を１４袋、など支援物資を調達できるそうです。

　子どもたち一人ひとりが、自分たちの未来について考えるきっかけにもしてほしいです。