【豆乳マカロニグラタン［米粉］、トマトスープ、なし(二十世紀)、黒糖パン、牛乳】
今日から9月ですね！9月10月は、食物アレルギー対応サポート月間です。
今日のマカロニグラタンには、米粉のマカロニとパン粉を使用しています。

今日は6-1に行きました！昨日の5年生に続き、6年生もおかわりジャンケンに、たくさん手があがって、あっという間に食缶が全部、空っぽでした！
それでは今日の問題です！
『梨のあのシャリシャリした食感は、食物繊維である。
マルでしょうか？バツでしょうか？』

昨日の正解は…3 カタクチイワシでした！小魚は骨も内臓も全部食べられるので栄養満点です！甘くてカリカリ食感が楽しめます。

【マーボーあつあげ丼、中華スープ、ミニフィッシュ、牛乳】
マーボーあつあげ丼は、茄子、ひき肉、たまねぎ、にんじんに、あつあげを入れることでボリュームを出しています。

今日は5-2に行きました。テキパキと配膳し、さすが高学年という感じでした！担任の先生がおかわりを上手に分けてくださり、食缶があっという間に空っぽになりました！
それでは今日の問題です。ミニフィッシュの魚は次のうち、どれでしょうか？
1 アジ
2 キビナゴ
3 カタクチイワシ

金曜日の正解は…1 海のミルクでした！牛乳のように乳白色をしていて、栄養価も高いので、こう呼ばれています。

【オイスターソース焼きそば、オクラの甘酢あえ、黒糖パン1／2、牛乳】
今日は4-2に行きました。教室に行くと牛乳じゃんけんの真っ最中で、じゃんけんに勝った子は、ガッツポーズで喜んでいました！
オイスターソース焼きそばは、味つけにオイスターソース、テンメンジャンなどを使用しています。
それでは今日の問題です！
オイスターソースは、海のカキを使用したソースですが、カキは別名なんと呼ばれている？
1 海のミルク
2 海のスープ
3 海のキング

正解は…マルでした！昔は黄色くなるまで育てて食べていました。そのことから「黄瓜(キウリ)」と呼ばれていました。

文部科学省より、標題について、相談窓口を紹介する資料が届きましたので、掲載します。
本日児童に配布した、文部科学大臣からのメッセージ「保護者や地域の皆様へ」「児童生徒等や学生の皆さんへ」とあわせてご覧ください。

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【牛肉と大豆のカレーライス［米粉］、きゅうりのピクルス、りんごゼリー、牛乳】
今日は4-1に行きました。大人気のカレーだったので、みんな夢中で食べていました！
きゅうりのピクルスは、ゆでたきゅうりを砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆをあわせた調味液に熱いうちにつけ、十分味を含ませます。
それでは今日の問題です！
昔、きゅうりは黄色くなるまで育ててから、食べていた。マルでしょうか？バツでしょうか？

昨日の正解は、3 おいしいでした！！今日も今日の給食レッカー！と言ってくれる子がいました！