今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆焼きししゃも
☆五目汁
☆きんぴらごぼう
でした。

焼きししゃもは、料理酒で下味をつけ焼き物機で焼きます。

五目汁は、鶏肉、うすあげ、はくさい、たまねぎ、青みに冷凍のこまつなを使用しています。
今日は暖かい日でしたが、具だくさんで温かいお汁はほっとする味わいでした。

きんぴらごぼうは、豚肉で旨みをだし、ごぼう、にんじんを使用し、砂糖、こいくちしょうゆで味つけしています。
とてもごはんに合う一品でした。

今日の給食は

☆食パン
☆牛乳
☆きのこクリームシチュー
☆キャベツのピクルス
☆りんご
☆マーマレード
でした。

きのこクリームシチューは、鶏肉を主材に、えりんぎ、しめじ、マッシュルーム、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みに冷凍のほうれんそうを使用しています。
ルウは手作りで綿実油と小麦粉で作り、クリームでコクを出しています。

キャベツのピクルスは、キャベツを焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液で漬け込みます。

これにりんご1人１/4切れずつつきます。
今日のりんごは長野県産のりんごでした。

3枚目の写真ですが、東田辺小学校の給食室が、大阪府保健衛生関係優良施設の賞状をいただきました。
昨年から給食が民間委託業者になりましたが、みさんの努力のおかげで表彰されたこと、本当に嬉しく思います。

ドッジボール大会の最後は６年生対先生のスペシャルマッチがありました。
先生方の健闘むなしく、６年生チームの勝利で終わりました。

１１月１４日の午後は、ＰＴＡのドッジボール大会がありました。
子どもたちは力いっぱい元気にドッジボールを楽しんでいました。

６年生の学習の様子と作品展の様子です。
国語「情報を活用するときに気をつけよう」