2年生 遠足コーンクリームシチュー(米粉)コーンクリームシチュー(米粉)、キャベツと三度豆のサラダ、 柿(平核無柿)、コッペパン(いちごジャム)、牛乳 「コーンクリームシチュー」のルウは、小麦粉とバターなどで作ることが多いです。ルウを入れるとトロミがつきます。ただ、小麦粉を使うとアレルギーのある児童は食べられませんので、ルウの代わりに米粉を使いました。ルウほどコクはでませんが、体が温まるトロミのあるシチューでした。「シチューの素」がなくても、手軽にシチューを作ることができます。(栄養教諭) 5年生4年生4年生 |