1月29日(金)
　今日の給食は、さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、みずなの煮びたし、ごはん、牛乳でした。

　煮びたしには、寒さが厳しくなる秋の終わりから冬にかけて、美味しくなるみずなを使いました。みずなは、京都で昔から栽培されていた京野菜です。

1月28日(木)
　今日の給食は、牛肉（近江牛）と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、パインアップル（缶）、牛乳でした。

　新型コロナウィルス感染症拡大により、和牛肉の在庫が増加していることから、学校給食へ提供するために補助金がおりました。それにより、１月から３月まで、月１回ずつ近江牛が登場します。
　子どもたちは、「お肉が柔らかい！」「いつもより美味しい！」と、いつもとの違いを感じ、味わって食べていました。

1月27日(水)
　今日の給食は、豚肉と野菜のケチャップ煮、カリフラワーのピクルス、桃のクラフティ、コッペパン、バター、牛乳でした。

　ピクルスは、冬が旬のカリフラワーを使っています。

　今日の児童集会では、給食集会として給食委員会で作った、手洗い、マナー、食べ残しについての動画を見ました。分かりやすくて、面白かったという感想も聞くことが出来ました。給食の時間に思い出して気をつけてくれると嬉しいなと思います。

1月26日(火)
　今日の給食は、いわしてんぷら、あつあげと野菜の煮もの、ごまひじき、ごはん、牛乳でした。

　ごまひじきは、だいこん葉とひじきをいため、調味料で味付けし、いりごまを加えて香ばしく仕上げています。ごはんが進む献立です。

1月25日(月)
　今日の給食は、鶏肉のバーベキューソテー、ウインナーとキャベツのスープ、焼きじゃが、黒糖パン、牛乳でした。

　１月２４日〜３０日は、全国学校給食週間です。この期間を通して、食べ物の大切さや作る人の思いを知り、感謝の気持ちをもって食事をすることの大切さを考えて欲しいと思います。