今日は「鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳」でした。かす汁はペースト状の酒かすを使用し、体の温まる汁ものでした。くりきんとんはおせち料理の一つで、さつまいもを柔らかく煮、さとう、みりん、塩、で味を付けて栗を加えてました。

３学期の健康週間が始まりました。
児童朝会で、健康委員会のみなさんがお知らせをしてくれました。

早くお布団に入って早く寝て、朝はゆとりをもってごはんを食べられるといいですね。そして、元気よく登校してください。学校での姿勢も、とても良くなってきていますよ！

〇〇家ヨドネルのポイント、一つでも決めてそれぞれのおうちで取り組んでみてください。

保健室前の廊下に、健康週間俳句とヨドネル淀川区のゆめさんからのメッセージを掲示しています。ぜひ見てね！

今週は給食週間もあります。
かけ足チャレンジ週間も続けてがんばっている人もたくさんいます。

栄養・運動・睡眠、免疫力アップ大作戦ですね！

今日は「豚肉と野菜のケチャップ煮、カリフラワーのピクルス、桃のクラフティ、黒糖パン、牛乳」でした。
デザートに登場した桃のクラフティは子どもにもおとなにも好評でした。
もっとたくさん食べたいという方は、お家で作ってみませんか？
〇材料（一人分）
白桃（缶）２９ｇ、小麦粉４ｇ、卵４ｇ、クリーム８ｇ、砂糖２ｇ、コーンフレーク３ｇ
〇作り方
１．白桃は汁気をきる。カットされていないものは１ｃｍ角に切る。
２．ボールに卵をときほぐし、クリーム、砂糖を混ぜ合わせ、更にふるった小麦粉、白桃を加えて混ぜる。
３．耐熱容器に、コーンフレークをしき、生地を流しいれる。
４．２１０度２５分間、オーブンで焼く。時間は目安。

今日の給食「筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味、ごはん、牛乳」で
でした。
ランチョンマットは給食委員会で作成しています。

今日は、「筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味、ごはん、牛乳」でした。筑前煮には、れんこんやごぼうなど、ひじき豆には大豆を使った、よくかんで食べる献立でした。
ひじき豆は、大豆を熱湯に６０分つけ、でん粉をつけて油で揚げます。戻しておいたひじきを甘辛く煮つめたところに、揚げ大豆を加えて、からませます。歯ごたえが何とも言えない一品です。
材料は、
大豆１２ｇ、でん粉適量、油適量、ひじき０．５ｇ、砂糖１．２ｇ、濃口２ｇ
ご家庭でも作ってみてください。