今日の献立は、さばのカレーたつたあげ・さつまいもとうすあげのみそ汁・はくさいとほうれんそうの煮びたし・ごはん・牛乳でした。

今日の給食は、小学生が考えた「令和元年度学校給食献立コンクール優秀賞作品」をもとにしたもので、献立のねらいは【冬が旬の食材を選びました。さばは、みんなが大好きなカレー味にし、みそ汁が甘くなるようさつまいもを入れました。煮びたしには、彩りを考えてはくさいを加えました。】となっています。

さばのカレーたつたあげは、１人２切れのさばをしょうが汁・料理酒・こいくちしょうゆ・カレー粉で下味をつけ、でんぷんをまぶして油であげています。
衣はサクっと、中のさばはふわっとして、カレーの風味がよく児童に大好評でした。

みそ汁は、さつまいも・うすあげ・たまねぎ・にんじん・えのきたけ・青ねぎを使用しています。

はくさいとほうれんそうのおひたしは、はくさい・ほうれんそうをゆで、だしをきかせた調味液で煮びたしにしています。

元気いっぱいに遊んでいます！

大阪市小学校学力経年調査（２日目）です。
今日は、２時間目に算数科・３時間目に理科・４時間目に英語に取り組みました。

給食によく登場する「じゃがいも」
みんなが食べているのは、大きく育った茎の部分だと知り、みんな驚いていました！

今日の献立は、ビーフシチュー・ブロッコリーのサラダ・ミニフィッシュ・黒糖パン・牛乳でした。

ビーフシチューは、牛肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・グリンピースを使用し、小麦粉と綿実油で作ったブラウンルウで煮込んでいます。

ブロッコリーのサラダは、冬が旬のブロッコリーをゆで、調味液であえています。

『今日の献立、最高やわ〜』と言っている児童がいました。