でき上がった今日のメニューです。

　お代わりをしている子もいっぱいいました。

　後片付けも自分たちでしました。

　クッキングも後半です。

　ダシを取ったあとのかつお節で、ふりかけを作ったり、できるだけ野菜かすを出さないように野菜炒めを作ったり・・・

　まさしく、これがエコクッキング！！

　包丁を持つ手は、真剣そのもの！！

　さあ、どんな料理になるかな・・？！

今日のメニューは、

・お鍋で炊くごはん
・エコふりかけ
・エコみそ汁
・エコ野菜炒め
の４品です。

　まずは、しっかりと説明を聞いてから実習の開始です。

　ハグミュージアムで行う６年生の『エコクッキング』は、今年はクラスごとに４回に分けてすることになりました。その２回目に参加しました。

実習内容は、
・地球環境とエネルギー
・エコクッキング
・火起こし体験
の３つです。

　まず最初は、“くらし見直し隊”となって、地球にやさしい暮らし方について勉強しました。

　その後は、お待ちかねの調理実習です。