今日は、長野県産の「えのきだけ」が中華スープにたっぷり入っていました。
「えのきだけ」には、リラックス効果のある『ギャバ』がたくさん含まれていることを知り、子ども達だけでなく、先生も驚いていました！

今日の献立は、ピリ辛丼・中華スープ・ソフト黒豆・ごはん・牛乳でした。

ピリ辛丼は、しょうが・にんにくを香りよくいため、豚肉・たまねぎ・はくさい・たけのこ・にんじん・青みにさんどまめを使ったボリュームのある丼です。
トウバンジャンで辛みをつけ、砂糖・こしょう・こいくちしょうゆ・赤みそで味つけし、ごはんにからみやすいようにでんぷんでとろみをつけています。

普段、洗濯機に任せている洗濯を自分でやると・・・
大きなたらいに水をためて、もみ洗い・つまみ洗いなど汚れものに合わせて洗濯します。

なわとびの練習をする子どもが増えてきました。
運動場では、ぽかぽか陽気に誘われて、多くの子どもが遊んでいます。

音楽に合わせて踊っています♪
曲をよく聴いて、全身で音楽を表現します。
だんだんと、テンポアップされていくのが楽しくて仕方がないようです。