教育委員会では、自立した個人として自己を確立し、多様化し激しく変化する社会の中で「生き抜く力」を備え、未来を切り拓く心豊かな子どもたちをはぐくむことを目標に、様々な教育を行って おります 。
　現在、新型コロナウイルス感染症の拡大やその長期化の影響もあり、社会不安が募る中、過度のストレスにより心が不安定になったり、睡眠や食欲に影響が出たりするなど、子どもたちの心身のケアが大きな課題となっています。
　また、警察庁及び厚生労働省からの発表によりますと、この10年間減少を続けていた自殺者数が、令和２年は増加に転じています。とりわけ 10歳から19歳においては、この10 年間減少しておらず、令和２年はさらに増加しております。
「子どもの権利条約」が1989年に国際連合で採択されてから 30年以上、日本が批准して 25 年以上が経過しています。
　教育委員会としましては、子どもの明るい未来に向けて、改めてまわりの子どもたちを取り巻く大人たちが連携し、このような昨今の厳しい状況に おかれている子どもたちを見守り、支えながら、しっかりと「生き抜く力」を育んでまいりたいと考えております。
　そのような思いで、教育長より、本市の子どもたちに向け、メッセージを送ります。
　学校、保護者及び地域の皆様方のご理解とご協力のもと、子どもたち一人ひとりに届けていただければ幸いです。

➢➢➢大阪市教育委員会　教育長からのメッセージ

　５年生が図画工作科で、木版画をしているところです。

　ていねいに彫刻刀で顔の表情を彫って作品づくりをしています。刷り上がりが楽しみです。

　本日の給食は、「黒糖パン、牛乳豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト」でした。
　甘辛く煮たうすあげをのせた「きつねうどん」の発祥の地は大阪であるといわれています。また、とろろこんぶは、大阪の伝統的な食品の一つです。
　大阪市の学校給食では「きつねうどん」をイメージして、三角に切って甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎをとりあわせ、とろろこんぶを添えたうどんを、「なにわうどん」と呼んでいます。

　Happy Valentine's Day!

　まもなく、バレンタイン デー　日本だけではなく、ドイツやフランス、ブラジル、韓国の習慣についての記事です。

　本日の給食は、「ご飯、牛乳、あかうおのレモンじょうゆかけ、うすくず汁、高野どうふのいり煮」でした。
　レモンの栽培は、冬季温暖で夏季降雨の少ない地方が適地です。日本では、５〜６月に開花した果実を収穫対象としています。最近、国産レモンに対する需要が高まり、広島県の呉市、尾道市、大崎上島町や愛媛県の今治市、松山市、宇和島市などが主な産地となっています。
　平成２９年度の収穫量は、広島県４７９０ｔ、愛媛県１８９７ｔ、和歌山県５８０ｔでです。（平成２９年産特産果樹生産動態等調査　農林水産省）
　大阪市の学校給食では、年に２回程度、国産のレモンを１〜２月に使用しています。