１２月２３日（水）の給食

♡　コッペパン＆いちごジャム
♡　牛乳
♡　鶏肉とじゃがいものスープ煮
♡　きのこのドリア
♡　みかん

きのこのドリア
きのこはしめじ、マッシュルーム、エリンギの3種を使い、ベーコン、クリームでコクをだしたドリアです。粉末チーズとパン粉で焦げ目をつけて食感に違いをつけています。
今が旬のみかんは和歌山県有田産の柔らかく美味しいみかんでした。
写真は6年1組と2組の配膳しているようすです。
どちらのクラスもおしゃべりすることなく、静かにほどよい距離をとりながら配膳しています。

１２月２２日（火）の給食

♡　ごはん
♡　牛乳
♡　豚肉のしょうが焼き
♡　さつまいものみそ汁
♡　きくなとはくさいのごまあえ

さつまいものみそ汁
にぼしでだしを取り、さつまいも、にんじん、うすあげの入ったみそ汁です。
きくなとはくさいのごまあえは旬のきくなと、はくさいが入り、ごまの風味のよい和え物です。はくさいが多めでほろ苦いきくなを食べやすくしています。
写真は3年生が配膳しているところと「いただきます」です。

４年生のみんなで育てている「田辺だいこん」

こんなに大きく葉が育ち、土の中から「だいこん」が頭を出してきています。

この冬休みの冷え込みで、もう一回り、二回り、丸々と育ちますように…

１２月１８日（金）の給食

♡　ごはん
♡　牛乳
♡　豚肉とずいきのみそ煮
♡　すまし汁
♡　焼きかぼちゃの甘みつかけ

豚肉とずいきのみそ煮

干しずいきと豚肉、あおねぎ、うすあげを煮てみそで味付けした、昔ながらの乾物料理です。ずいきはさといもの葉柄のことでカルシウム、食物繊維の多い食材です。
1年生は残食なしでよく食べていました。

かぼちゃは冬至に食べるとかぜをひかず健康に暮らせるといわれています。今年の冬至は12月21日です。

写真は1年生で「ごちそうさまでした」をしています。
給食時間内に食べ終わり、残食も少ない元気な1年生です。
調理中の写真はオーブンで焼き上げたかぼちゃです。

１２月１７日（木）の給食

♡　ごはん
♡　牛乳
♡　卵とうふ
♡　鶏肉と一口がんもの煮もの
♡　野菜のそぼろいため

卵とうふ

卵とだし汁を合わせてみりん、塩、うすくちしょうゆで味付けし、オーブンで蒸しています。優しい味の口当たりの良い卵とうふです。

4年生の当番が給食室に受け取りに来たところと、給食を食べているようすです。
4年生は「感謝をこめて、いただきます。」と声をあわせています。
今日も残食はありませんでした。