★１月１５日の献立★
ビーフシチュー、ブロッコリーのサラダ、ミニフィッシュ、おさつパン、牛乳


　「ビーフシチュー」は、ルウも給食室で作っています。小麦粉をサラダ油で褐色になるまで炒めます。量が多いのでなかなか褐色にならず、時間のかかる作業です。しっかり炒めると香ばしいルウになりますが、炒め足りないと、シチューに入れてからも、粉臭さが残ります。今日の「ビーフシチュー」は、ケチャップ、トマトピューレ、デミグラスソース、とんかつソースで味つけし、おいしくできあがりました。（栄養教諭）

今日、5年1組と6年3組で公開授業がありました。5年生は、算数でタブレットを使ったブログラミングの授業、6年生は、社会で戦時中の暮らしについての調べ学習でした。どちらのクラスも、児童が熱心に取り組んでいるところが、印象的でした。

今年も、先日よりＰＴＡ校外指導委員会による「黄色いママさん」の活動が始まりました。いつもご協力ありがとうございます。新しいゼッケンを付け、今日の朝の登校時も、児童の見守りを行っていただきました。

3学期の委員会活動がスタートしました。写真は、図書委員会の活動の様子です。

先週に比べると、ずいぶん暖かく感じる今日の休み時間、たくさんの児童が外に出て遊んでいました。運動場が、活気にあふれていましたよ。