本校の給食室では、大国小学校１５２食分、堀江中学校４３７食分、合計５８９食分の給食を作っています。
この度、大阪市より本校の給食室へ、令和３年環境衛生・食品衛生関係施設優秀標が贈呈されました。優秀標は、特に衛生管理に優れた施設のみに贈呈されるものです。今後とも、衛生水準の向上に尽力するとともに、安全安心な給食作りに努めてまいります。

２０２０年、おそろしい疫病が世界をおそった年でした。その中で、本校の子どもたちはいくつもの山を乗り越えて、ここまでたどり着くことができました。

これからも自分の命を守り、たくましく成長していく決意を形にしたのが、ゲルニカです。今日は、その除幕式をオンラインで行いました。各学年の代表がひもを引くと、立派な壁画が姿をあらわしました。

このモニュメントは永久に保存していきます。

全文暗唱を達成する子が、どんどん出てきました。今日は１・３・５年生から一人ずつ表彰しました。どんなことでも達成する喜びを味わいたいですね。山なら頂上に立つことでさらに高みを目指すようになります。

３人の子たちに拍手です。よくがんばりました。

今日の給食は、近江牛の入ったすき焼き煮、きゅうりのゆずの香あえ、ツナっ葉いためでした。ちょっとぜいたくな気分になりました。

節分とは、季節の変わり目です。今は立春の前日を指しますが、実は年に４回あります。
その節分が１２４年ぶりに２月２日になりました。１２４年前は１８９７年（明治３０年）です。日清戦争が明治２７年ですから、そのころの出来事です。ちなみに作曲家のブラームスは、１８９７年に亡くなっています。

今日の給食は、節分献立でした。いわしのしょうが醤油かけ、含め煮、いり豆でした。
どうか、福がいっぱい舞い込みますように。