3月11日(木)今から10年前の平成23(2011)年3月11日14:46に東日本大震災が起き、約600km離れた本校でも揺れを感じました。その後のニュースで東北地方の惨状を知り、子どもたちも大きなショックを受けました。何か自分たちにできることはないかと、大阪市教育委員会の紹介で岩手県釜石市の小学校に全校児童で励ましのお手紙を書きました。
　また3年前の平成30(2018)年6月18日7:58に大阪府北部地震が起き、揺れが登校時刻と重なったので多くの保護者の方が心配して付き添って来られたのは記憶に新しいところです。
　今日は大阪市教育委員会の指示で、大震災が起きたのと同時刻の14:46に全校児童で黙とうを捧げました。
　「災害は忘れたころにやってくる」と言います。学校では毎年地震に備えた避難訓練を実施しています。ご家庭でもぜひ災害時の対応等について子どもさんとお話をしておいてください。

　本日の献立は、「ごはん・鶏肉のチリソース焼き・中華煮・だいこんの中華あえ・牛乳」でした。
　鶏肉のチリソースは、しょうが、にんにく、砂糖、塩、しょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンで下味をつけた鶏肉を焼き物機で蒸し焼きにした焼きものでした。
　中華煮は、具材に豚肉、あつあげ、はくさい、しいたけ等が入った中華風味の煮ものでした。
　だいこんの中華あえは、茹でただいこんを、砂糖、酢、塩、しょうゆ、ごま油で作った調味液で和えた和えものでした。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は、「だいこんさん おふろに はいる」でした。
　下段の写真は、焼きあがったチリソース焼きです。
　給食を食べた児童の感想には、「鶏肉のチリソース焼きは、ソースがよく絡んで美味しかったです。（5年生）」「チリソース焼きと、和えものとごはんを一緒に食べたらすごく美味しかったです。（6年生）」等がありました。
　明日の献立は、「黒糖パン・とうふのミートグラタン・押麦と野菜のスープ煮・デコポン・牛乳」です。明日の給食も楽しみにしていてくださいね。

　3月10日(水)の献立は、「ごはん・豚肉と野菜のいためもの・すまし汁・よもぎだんご・牛乳」でした。/The school lunch menu for Wednesday, March, 10th was "Steamed Rice, Pork and Vegetable Stir-Fry, Clear Soup, Yomogi Rice Dumplings with Kinako, Milk".
　豚肉と野菜のいためものは、豚肉、もやし、三度豆を炒め、塩、しょうゆで味付けして仕上げた炒めものでした。
　すまし汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、鶏肉、にんじん、だいこん、えのきたけ、はくさいを加えて煮、最後に塩、しょうゆ、みつばを加えて仕上げた汁ものでした。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は、「よもぎだんご」でした。
　下段の写真は、みつばをちらして、すまし汁を仕上げている様子です。
　明日の献立は、「ごはん・鶏肉のチリソース焼き・中華煮・だいこんの中華あえ・牛乳」です。/Tomorrow school lunch menu is "Steamed Rice, Grilled Chicken with Chili Sauce, Boild Pork and Chinese Cabbage, Daikon Radish with Chinese Dressing, Milk".
　明日の給食も楽しみにしていてくださいね。/Please look forward to next day's school lunch.

　3月9日(火)の献立は、6年生の卒業をお祝いする献立でした。献立は「黒糖パン・フライドチキン・カレーシチュー・おいわいピクルス・フルーツゼリー・牛乳」でした。
　フライドチキンは、白ワイン、塩、こしょう、オールスパイスで下味をつけた鶏肉にじゃがいもでんぷんをまぶして揚げた揚げものでした。
　カレーシチューは、牛肉、たまねぎ、じゃがいもが入ったカレー味のシチューでした。このシチューの牛肉には、近江牛が使われました。
　おいわいピクルスは、茹でただいこんとにんじんを砂糖、塩、ワインビネガー、しょうゆで作った調味液に漬けた、洋風の漬物でした。
　フルーツゼリーは、みかんゼリーと缶詰の洋梨を合わせたデザートでした。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は、「ぼくのフライドチキンはおいしいよ」でした。波乱の人生を送ったカーネル・サンダースの物語でした。
　中段の写真は、フライドチキンを揚げている様子です。
　下段の写真は、カレーシチューを配缶している様子です。
　給食後の児童の感想には、「フライドチキンの味付けが、いつものからあげと少し違っていて、甘く感じて美味しかったです。（5年生）」「カレーシチューは、コクがあって美味しかったです。（5年生）」等がありました。
　明日の献立は、「ごはん・豚肉と野菜のいためもの・すまし汁・きな粉よもぎだんご・牛乳」です。明日の給食も楽しみにしていてくださいね。

3月9日(火)本日の学校の様子をお知らせします。
　先日学校に人権啓発活動大阪地域ネットワーク協議会から「人KENまもる君」と「人KENあゆみちゃん」の2つの大きい人形が届きました。校長先生が全校朝会で「人権と言う言葉を知っていますか。自分を大切にすると同時に他の人のことも大切にするという大事なものです。学校に人形が届いたのでこれを見たら思い出してください。」というお話がありました。
　C-NETのRobert先生が1年生で英語の授業をしてくださいました。英語の歌やゲームを楽しんだり、英語の絵本を読み聞かせたりして、1年生の子どもたちは大喜びでした。低学年から英語に慣れ親しむ貴重な機会の一つとなりました。