2月2日(火)昨日からの雨も朝には上がって、15分休みからは運動場で遊べるようになりました。今日は月初めの火曜日だったので、2月の委員会活動をしました。
　本校には新聞掲示、放送、健康、給食、運動、図書、環境、集会、運営の9つの委員会があり、5,6年生全員がいずれかに参加しています。月1回の活動日の他にも、当番制などで日常活動もしています。
　今日は図書委員会が図書の整理や掲示物の作成、運動委員会が体育倉庫の整理や運動場の整地、環境委員会が掃除用具の点検などをしていました。
　5,6年の頑張りで鶴見南小学校がきれいで、楽しく、いきいきとしたものになっています。

　2月2日(火)の献立は、「ごはん・関東煮・甘酢あえ・白花豆の煮もの・牛乳」でした。
　関東煮は、具材に鶏肉、じゃがいも、ちくわ、あつあげ、うずら卵等が入った煮ものでした。また、「うずら卵」を除去した個別対応献立でもありました。
　甘酢あえは、茹でたもやしとにんじんを砂糖、酢、塩、しょうゆで作った調味液で和えた和えものでした。
　白花豆の煮ものは、湯で戻した乾物の白花豆を砂糖、塩、しょうゆで味付けし柔らかくなるまで煮て仕上げた煮豆でした。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は、「お豆なんでも図鑑」でした。大豆や小豆、白花豆等、たくさんの豆が載っている豆の図鑑でした。
　下段の写真は、「うずら卵」の食物アレルギー個別対応献立の関東煮を取っている様子です。うずら卵を加える前に個別対応献立の分だけを取り、個別に配膳しています。
　明日の献立は、「黒糖パン・わかさぎフライ・はくさいのスープ・カリフラワーのサラダ・牛乳」です。明日の給食も楽しみにしていてくださいね。

2月1日(月)今日から2月になりました。学校では3学期が短いことをよく「1月は行く、2月は逃げる、3月は去る」と言います。一日一日を大切にして学年のまとめをしてほしいですね。
　全校朝会では校長先生から「今日から2月、明日は節分ですね。節分は季節を分けると書いて特に冬から春の節分は豆まきをしますね。誰もが心の中に持っている意地悪な気持ちや、サボりたい気持ちなど『心の中の鬼』を追い出しましょう。」というお話がありました。
　給食でも節分に因んで大豆やイワシが出て、子どもたちは「年の数だけ豆を食べんねんで」とおいしそうに食べていました。

　1月29日(金)の献立は、「ごはん・さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・みずなの煮びたし・牛乳」でした。/The school lunch menu for Friday, January, 29th was "Steamed Rice, Spanish Mackerel with Soy Sauce, Miso Soup, Boild Mizuna, Milk".
　さごしのしょうゆだれかけは、塩をふったさごしを焼きもの機で蒸し焼きにしたものに、料理酒、みりん、しょうゆで作ったたれをかけた焼き魚でした。
　みそ汁は、だしこんぶとけずりぶしで取っただしに、とうふ、はくさい、にんじん等を加えて煮、仕上げにみそ、青ねぎを加えて仕上げた汁ものでした。
　みずなの煮びたしは、砂糖、しょうゆで味付けしただしに豚肉、みずなを加えて煮た煮びたしでした。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は、「ヘンシン大豆はえらい」でした。大豆が、味噌や納豆、豆腐になることがわかる図書でした。
　下段の写真は、本校に配属されている外国人講師のロバート先生が、英語に訳した献立を校内放送している様子です。
　喫食後の児童の感想には、「全部めちゃめちゃ美味しかったです！（1年生）」等がありました。/Students' comment for today's lunch; "everything was really tasty!"(1st grade)
　来週、月曜日の献立は、「ごはん・いわしのしょうがじょうゆかけ・含め煮・いり大豆・牛乳」です。/Next Monday's school lunch menu will be "Steamed Rice, Sardines with Ginger Soy Sauce, Simmered Vegetables, Soybeans, Milk".
　来週の給食も楽しみにしていてくださいね。/Please look forward to next week's school lunch.

　1月28日(木)の献立は、「牛肉と金時豆のカレーライス・ごぼうサラダ・パインアップル缶・牛乳」でした。
　牛肉と金時豆のカレーライスは、牛肉、金時豆、にんじん、たまねぎ、じゃがいもが入ったカレーでした。ルウの中にはハート形のラッキーにんじんが入っていました。また、今日の牛肉は「大阪府国産農林水産物学校給食提供事業」の一環として、和牛の「近江牛」が使われました。
　ごぼうサラダは、茹でたごぼうとコーンにマヨネーズをかけて食べるサラダでした。
　それにパインアップル缶が1人に1枚付きました。
　上段の写真は、本日の給食のサンプルと給食図書です。本日の給食図書は、「トロピカルフルーツずかん　パイナップル」でした。パイナップルが畑で育っている様子や、パイナップル缶詰工場の中の様子がわかる図鑑でした。
　下段の写真は、カレーを煮込んでいるところです。
　喫食後の児童の感想には、「近江牛（のカレーライス）が美味しかったです！（1年生）」「お野菜（ごぼうとコーン）のサラダがマヨネーズと合っていて美味しかったです。（1年生）」等がありました。
　明日の献立は、「ごはん・さごしのしょうゆだれかけ・みそ汁・みずなの煮びたし・牛乳」です。明日の給食も楽しみにしていてくださいね。