献立は、鶏ゴボウごはん、みそ汁、焼きレンコン、刻みのり、牛乳でした。
　大阪市の学校給食で使っているこんにゃくには、四角いこんにゃくの他に、ところてんのように押し出した「つきこんにゃく」、糸のように細い「糸こんにゃく」、糸こんにゃくを束ねた「つなこんにゃく」があります。
　今日の給食には、「鶏ゴボウごはん」に「つきこんにゃく」が入っていました。
　こんにゃくの食感も楽しみながら、とてもおいしくいただきました。

　指導の中で考えたり、話し合ったりしながら、緑黄色野菜と淡色野菜の詳しい見分け方について理解していました。
　3人の実習の先生は、それぞれによく考え、工夫して落ち着いた指導をしていてました。
　子どもたちは、どの学級も楽しく食に関する指導を受けていました。

　2年1組では、「野さいはかせになろう !」をテーマに、野菜のグループ分けを考えたり、緑黄色野菜と淡色野菜があることを知ったりすることができました。

　ワークシートに書き込んだり、書画カメラで子どもが考えたバランスの良い朝食の献立を発表したりしていました。

　3年1組では、「バランスよく食べてけんこうな体をつくろう !」について、指導を受けました。
　子どもたちの反応がよく積極的に取り組んでいました。