今日の献立は、

・とうふのミートグラタン
・押し麦と野菜のスープ煮
・デコポン
・黒糖パン
・牛乳

「とうふのミートグラタン」は、とうふと牛ひき肉、大豆（粒状）を使用しています。粒状の大豆を使用することで、脂っぽさがおさえられた仕上がりになります。毎回、グラタンは児童に大人気の献立です。

今日の献立は、

・鶏肉のチリソース焼き
・中華煮
・だいこんの中華和え
・ご飯
・牛乳

「鶏肉のチリソース焼き」は、鶏肉にしょうが汁、にんにく、ケチャップ、トウバンジャンなどで下味をつけます。少し辛味をつけた風味の良い焼き物です。ご飯がすすむメニューです。

今日の給食の献立は、

・豚肉と野菜の炒め物
・すまし汁
・きなこよもぎだんご
・ご飯
・牛乳

【よもぎだんご】は、春らしい献立の一品です。よもぎだんごは、うるち米ともち米を蒸して、よもぎとまぜて作ります。よもぎは、昔から薬としても大切にされてきました。食べるのは、若い芽の部分で、３月から５月頃に収穫します。

今日は5年生が6年生のために卒業式の準備として、会場を設営しました。

長椅子を運んだりシートを敷いたり友だちと協力しながら一生懸命やってくれました。参列する事はできませんが、みんなの想いは6年生に届いたと思います。

次の時間は早速6年生が初練習！
初回とは思えない立派な態度で、練習を行いました。さすが6年生です。

明日から本格的に練習を重ねていき、6年間の成長を保護者の皆さまにお届けいたします。

いよいよ春が近づいて来ました。令和３年の栽培計画にそって、大桐小学校土づくり隊が作業していました。隊長を務める事務の稲葉さんが土にブレンドする肥料を選びました。

腐葉土は、土を柔らかくする働きがあり,「花」を育てるには欠かせません。鶏糞は、窒素を多く含み、キュウリやトマトなどの果菜類との相性が良いそうです。育てる草花によって、牛糞、石灰も加えていきます。今からやっておかないと、土が落ち着かないそうです。

令和３年度の栽培計画
１年生・・・アサガオ・チューリップ
２年生・・・キュウリ・トマト・カブ（冬）・サツマイモ
３年生・・・キャベツ・マリーゴールド・ホウセンカ
４年生・・・ヘチマ
５年生・・・菜の花・カボチャ
６年生・・・ジャガイモ

ここまで学習園の土づくりにこだわっている学校はなかなかありません。来年度の生活科や理科が楽しみです。

【文責:阪口】