今日の献立は、

〇豚肉とあつあげの煮もの
〇もやしときゅうりのおひたし
〇たらのフライ
〇ごはん
〇牛乳　　　でした。

　「タラのフライ」は、冷凍のまま１７０度の菜種油で揚げます。衣がサクサクとしていて好評でした。

　「タラのフライ」に使われている【タラ】は、スケソウダラで、体長は６０センチメートルくらいになります。冷凍のすり身として、かまぼこの原料にもなります。

　今日の献立は、

〇鶏肉とじゃがいものスープ煮
〇きのこのドリア
〇みかん
〇大型コッペパン（イチゴジャム）
〇牛乳　　　でした。

「きのこのドリア」は、しめじ、マッシュルーム、エリンギを使用し、ベーコンでうまみを、クリームでコクをだしています。

【エリンギ】は、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、初めて栽培に成功しました。おがくずと栄養分を入れたびんで栽培されています。

　１２月１６日は代表委員とあいさつ隊によるあいさつ運動の最終日でした。時間になるとしっかりとスタンバイをして、元気にあいさつをしていました。
　本格的な寒さになり体を震わせながらも、大きな声でみんなを出迎えてくれました。

　今年のあいさつ運動は最後になりますが、この活動に参加して感じたことを大切に、これからもあいさつで喜連北小学校を元気にしてほしいと思います。

今週は寒くなるようです。期末懇談会が始まっています。夕方遅くまでご苦労様です。玄関掲示の前をご覧ください。1年生の作品の「サンタさん」です。管理作業員さんのご支援のもと、学校の桜や綿で作りました。寒い夕方に、何かホッとできる作品です。

自然園の南京櫨の樹です。
白い実が青空に映えて鮮やかです。
よく見ると、野鳥が実を食べているようです。