献立名　・豚肉と野菜の炒めもの
　　　　・すまし汁
　　　　・きな粉よもぎだんご(きな粉)
　　　　・ごはん、牛乳
栄養価　エネルギー　765kcal、たんぱく質 29.6g、脂質 15.1g

☆よもぎ(蓬)☆
　よもぎは、日本各地で自生するキク科の植物で、３〜５月ごろの若い新芽を食用として利用します。餅や団子に混ぜて使用されるほか、天ぷら、ソースなどにも使用されます。また、止血、鎮痛などの薬効があり古くから民間薬としても利用され、更に葉の裏の綿毛はお灸に使う艾(もぐさ)になります。草をもちに入れて食べる風習は、疫病除けとして中国から平安時代に伝わったようで、当時は母子草(ハハコグサ)を使用していましたが、いつの間にかよもぎに変わりました。よもぎは古代エジプトやローマ、中世ヨーロッパでも魔除けの儀式などに利用されており、その薬効は広く世界に知られていたようです。
　今日の給食では、薄味のたれをからめたよもぎ団子に、きな粉をかけて食べるようにしています。

※明日(3/11)は、卒業式準備のため全校給食中止となります。

１・２年生から３年生にコサージュが手渡されました。
１・２年生の作る花道を３年生が通っていきます。
３年生の生徒の中には、明日の公立高等学校一般選抜入試に挑む生徒もいます。
頑張れ！７２期生！

全校集会の後、３年生を送る会を実施しました。１・２年生の代表生徒と３年生の代表生徒からそれぞれメッセージをいただきました。１・２年生からは、「目標とする３年生」とういう言葉がありました。３年生からは「進化」するために卒業する最後の日まで努力するという話がありました。３年間の日々を胸に立派な卒業式を見せてくれることでしょう。

全校集会のときに平野西健全育成会（地域活動協議会）より、３年間欠席なく登校した３年生に皆勤賞が手渡されました。

本日は３学年揃っての全校集会でした。感染防止の観点から運動場での実施となりました。