今日の献立は、

〇豚肉のしょうが焼き
〇とうふのみそ汁
〇菜の花のおひたし
〇ご飯
〇牛乳　　　でした。

「菜の花のおひたし」は、一年でこの時期だけ味わうことのできる菜の花を、だしをきかせたしょうゆ味の調味料であえ、小袋のかつおぶしをかけていただきます。ほろ苦い味ですが人気があります。

1年生が生活科で育てているチューリップの花が咲き始めています。

運動場東側に桃の木があります。もうすぐ桃の花が咲きそうです。夏になると小さな桃ができます。生活科や理科学習、総合的な学習の時間の「探究テーマ」になりそうです。長期間の観察を楽しんでください。

　今日の献立は、

〇さけのクリームスパゲッティ
〇カリフラワーとコーンのサラダ
〇1/2黒糖パン
〇牛乳　　　　でした。

「さけのクリームスパゲッティ」は、紅ざけフレークを使用して、春らしい淡いピンク色に仕上げます。ホワイトルウは、バターを使用していないので、クリームとチキンブイヨンでうまみを加えています。

「四つ葉のクローバーも見つけたよ。」と教えてくれました。ほっこり幸せな気分になりました。みんなで植えたチューリップも、もうすぐ咲きそうです。