今日のデザートは、1年に1回の「バナナ」です。
1年生だけなく、2年生も小学校の給食では、初めて食べます(*'▽')

今日の献立は、カレースパゲッティ・キャベツのひじきドレッシング・バナナ・1/2黒糖パン・牛乳でした。

カレースパゲッティは、ベーコンでうま味を出し、にんにくを香りよくいため風味を増しています。豚ひき肉・にんじん・たまねぎ・ピーマン・トマト缶を使用し、カレールウ等で味つけしたあと、ゆでたスパゲッティを加えていためています。

キャベツのひじきドレッシングは、焼き物機で蒸したキャベツにひじき入りのドレッシングをかけて、あえています。

バナナは、フィリピン産のものです。
甘くておいしいバナナでした〜。

今日の一口メモは、「きゅうり」です。

きゅうりを収穫しないでそのまま大きく育てると黄色になります。
「きいろい　うり」から「きゅうり」と名前がついたそうです。

今日の献立は、プルコギ・とうふのスープ・きゅうりの甘酢づけ・ごはん・牛乳でした。

プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。牛肉にしょうが汁・すりおろしたにんにく・コチジャン・ごま等で下味をつけ、たまねぎとにらを混ぜ合わせて焼き物機で蒸し焼きにしています。

とうふのスープは、とうふ・焼き豚・にんじん・もやし・えのきたけ・わかめを使用したボリュームのあるスープです。

きゅうりの甘酢づけは、ゆでたきゅうりを熱いうちに甘酢につけ味を含ませています。

子どもたちが、自然と学習内容に興味関心を抱けるように工夫しています。