子ども達と一緒に、先生も元気いっぱいに遊んでいます！

今日も子ども達は、元気いっぱいに遊んでいます！

今日の含め煮には、「つなこんにゃく」や「むきえだまめ」など、箸でたべるのが少し難しい食材がありました。
が、みんな上手に箸を使って食べていました(*'▽')

今日は、子ども達に大人気の「まぐろのオーロラ煮」が献立にありました。
キャベツは、古くから「食べる胃腸薬」として利用されてきたので、キャベジンというビタミンUが含まれています。

今日の献立は、まぐろのオーロラ煮・含め煮・キャベツの赤じそあえ・ごはん・牛乳でした。

まぐろのオーロラ煮は、児童に人気のある献立です。
しょうが汁で下味をつけたまぐろにでんぷんをまぶして油で揚げたものに、ケチャップ・砂糖・赤みそで作ったタレをからめています。

含め煮は、鶏肉と乾燥しいたけで旨みを出し、青みにむきえだまめを使用しています。

キャベツの赤じそあえは、ゆでたキャベツに赤じそ風味のタレであえています。

今年度初めての煮物でしたが、どのクラスも上手に食べていました。