〜今日の給食〜

＊あかうおのしょうゆだれかけ
＊みそ汁
＊えんどうの卵とじ(個別対応献立)
＊ごはん
＊牛乳

「あかうおのしょうゆだれかけ」
塩で下味をつけて焼き物機で焼いたあかうおに、料理酒・みりん・うすくちしょうゆで作ったタレをかけています。

「みそ汁」
うすあげ・キャベツ・たまねぎ・にんじん・白ねぎを使用しています。
あっさりした味わいのみそ汁でした。

「えんどうの卵とじ」
旬のさや付き約14kgのえんどうを、給食室で１つ１つむいて中から豆を取り出して使いました。
除去食は、卵アレルギーのある児童の分を、卵を流し入れる直前に取り分けます。
１人分ずつ計量し専用容器に入れた後、クラスと名前の書いた食札をつけて提供しました。

〜今まさに旬のえんどう。学習園にも立派なえんどう豆がたくさん生っていたので、田中先生に少しおすそ分けしてもらって、給食室前に展示することにしました。
えんどうを完熟するまでの早い段階で収穫すると『グリンピース』、それよりも早いと『きぬさや』と呼ぶんだよと話すと、みんなとても驚いた様子で真剣に見入っていました＾＾

少し不具合が見られた学年もありましたが、改善して次の機会に実施していきたいと思います。

今日は、双方向通信時間の割り当ての日でした。オンライン学習に向けて、それぞれの学年に応じた取り組みを行いました。

４年生は、３けたのわり算の学習をしていました。手を挙げて積極的に発言している姿が見られました。

〜今日の給食〜

＊コーンクリームシチュー
＊キャベツときゅうりのサラダ
＊かわちばんかん
＊おさつパン
＊牛乳

「コーンクリームシチュー」
鶏肉を主材に粒状のコーンとクリーム状のスイートコーンを使用した、優しい甘みのクリームシチューです。
手作りのホワイトルウは今回はバターを使っておりコクのある仕上がりになっています。今日も可愛い形のラッキーにんじんが入っていました♪＾＾

「キャベツときゅうりのサラダ」
蒸したキャベツときゅうりを、砂糖・塩・ワインビネガー・綿実油で作ったドレッシングで和えています。

「かわちばんかん(河内晩柑)」
年１回給食に登場する果物です。
外観はグレープフルーツに似ていて、苦みは少なくほんのり甘いさわやかな味わいです。和製グレープフルーツとも呼ばれ、愛媛県で最も多く生産されています。
今日のかわちばんかんも愛媛県産のものでした。

〜６年生の教室〜
給食の準備も早く、おかわりでは多くの手が上がる６年生。
おかわりしすぎて時間ギリギリに食べ終わる児童もちらほら＾＾
食缶ももちろんすべて空っぽで返ってきました。
今日も感謝して、おいしくいただきました！！