『かぼちゃのクリームシチュー』は、鶏肉、ベーコンを主材に、旬のかぼちゃをしようしたクリームシチューです。

『ミックス海そうのサラダ』は、ミックス海そうは茹で、キャベツ、きゅうりは焼き物機で蒸し、砂糖、塩、米酢、うす口しょうゆ、綿実油で作ったドレッシングであえています。

『クインシーメロン』は、給食で年に１回登場します。１人１／８切れずつつきます。
１００個近いメロンが西船場小学校に届きました。

今日の給食室での作業の様子です。
メロンは１個ずつ洗ってザルにあげてから、半分にカットし種をとっています。
１／８切れにカットし、クラスごとに数えて配缶しています。

サラダは野菜は焼き物機で蒸し、茹でた海そうと合わせてからドレッシングであえています。

シチューは大きな２つの大きな釜を使って作っています。
かぼちゃの彩りがきれいなシチューです。

　６月３日（木）

　教室に蚕がやってきました。
　子どもたちは数年前にも、育てたことがあるようです。
　もりもりと桑の葉を食べている蚕たち。元気に育ってほしいです。

　そして、今日は内科検診がありました。
　静かに並んで検診を受けることができました。

１年生は雨の日以外、毎日あさがおに水やりをしています。

葉っぱもだいぶ大きくなってきました。みんな楽しそうに水やりをしていました。
花が咲くのが楽しみです。

『豚肉のごまみそ焼き』は、豚肉にねりごま、砂糖、こい口しょうゆ、赤みそで下味を付け、玉ねぎとピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふって焼き物機で焼きます。

『すまし汁』は、昆布とカツオでとった出汁に、鶏肉、キャベツ、たけのこ、にんじんを使用した汁ものです。

『のりのつくだ煮』は、しいたけ、かつおぶし、きざみのりを砂糖、料理酒、みりん、こい口しょうゆとだしを合わせて煮詰め、甘辛く味付けしたご飯によく合う一品です。

　クラスで育てているアゲハチョウが１羽、羽化しました！
　朝の教室で子ども達がその様子を見て大喜びでした！
「うわぁ、すごい」「きれいな羽が出た」
と嬉しそうに話していました。
　ほかに育てている生き物の成長もとても楽しみですね。